生物食品防腐劑“雙芽菌克”橫空出世----17年磨一劍，生物食品防腐劑之“雙芽菌克”研發(fā)成功，獲得國家頒發(fā)的生產(chǎn)許可證，標(biāo)志著我國食品安全防腐的又一次革命。
歷經(jīng)17年的研究，在藍(lán)源生物雙芽菌克的發(fā)明人、總經(jīng)理王心禮的帶領(lǐng)下，歷經(jīng)重重困難，雙芽菌克誕生了！“雙芽”菌克的另一注冊名字為乳酸雙芽菌，菌克（乳酸雙芽菌）是采用多溶菌生物技術(shù)，把不能溶于水的天然防腐劑和易溶于水的生物防腐劑合二為一，使殺菌效果更廣譜、更優(yōu)質(zhì)、更超越、安全更可靠，它是利用生物提取物為原料，根據(jù)其各種防腐劑的單項(xiàng)抑菌作用，經(jīng)過物理復(fù)配和擴(kuò)大菌母的特定工藝再混合，研制出具有綜合抑菌殺菌、無毒無害的復(fù)合型生物食品防腐劑。其抑菌殺菌能力廣泛，效果顯著，是食品防腐劑產(chǎn)品中的一種高科技廣譜抑菌殺菌新產(chǎn)品，具有現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的革命性。
雙芽菌克是一款新型的液態(tài)食品防腐劑，幾乎適應(yīng)所有食品的防腐保鮮。因?yàn)槭且后w，溶于水和油脂，故使用非常方便；廣泛應(yīng)用于飲料、調(diào)味品、面制品、烘焙食品、乳制品、肉制品、各種瓜果蔬菜、各種餡料等等，具有很強(qiáng)的殺滅和抑制酵母菌、霉菌、細(xì)菌的作用。目前復(fù)配防腐劑“雙芽’菌克復(fù)配技術(shù)已獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局專利技術(shù)保護(hù)，其生產(chǎn)工藝成為山東藍(lán)源生物工程有限公司專有的自主知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)，該技術(shù)項(xiàng)目所具有唯一性和壟斷性，將為該公司帶來長期的競爭優(yōu)勢，企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)期間，就擁有近千家客戶在試用，產(chǎn)品在全國各地?fù)碛袕V泛的食品加工客戶資源。目前公司獲得了18種食品防腐劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，成為了我國生產(chǎn)食品防腐劑品種最多的專業(yè)企業(yè)。主要產(chǎn)品年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為乳酸鏈球菌素500噸，“雙芽”菌克（乳酸雙芽菌）已達(dá)5000噸。
2013第五屆中國鄭州食品添加劑、配料及健康天然原料展覽會將在5月29日鄭州國際會展中心隆重開幕，江門生物、上海北連、禹王集團(tuán)、藍(lán)源生物、麥克斯、河南飛天農(nóng)業(yè)、金丹乳酸等數(shù)十家知名企業(yè)將攜最新產(chǎn)品特裝亮相鄭州國際會展中心，同時年產(chǎn)值近十億，全國食品配料生產(chǎn)集中區(qū)域-平度市食品配料代表企業(yè)花帝、萬里香、左味、六禾谷、高泰克等攜咸味香精香料、復(fù)合調(diào)味料等最新產(chǎn)品亮相本屆展會，屆時將成為展會一大亮點(diǎn)！歡迎相關(guān)企業(yè)、各大食品廠家、經(jīng)銷代理商5月29日蒞臨鄭州國際會展中心參展、參觀、采購！
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