2013廣州食博會將設立港澳名品廊，記者6日從新聞發(fā)布會上還獲悉，本屆食博會首次搭建傳統(tǒng)廣府茶居，市民可邊品嘗廣府點心邊欣賞各種廣府傳統(tǒng)表演。
2013廣州食品博覽會(春季)將于5月9至13日在廣州琶洲中洲中心盛大舉行。此次展會共設國際標準展位400多個，展出面積達25,000平方米，展出品種囊括了食品、餐飲、酒類、飲料、連鎖加盟、食療養(yǎng)生等多個系列，從廣府本土的廣式茶點、粵式小吃、特色甜品、百年老字號佳肴、各式食材和國際美食以及各名牌包裝食品，應有盡有。
展區(qū)規(guī)劃分為：負一樓為名店美食、廣府美食和國際美食區(qū)；一樓有馬來西亞嘉年華、港澳名品廊和新會陳皮文化展區(qū)；二樓設有廣府茶居、Coffee Boutique咖啡精品區(qū)和食療養(yǎng)生區(qū)。其中，在負一樓國際美食區(qū)，港澳臺熱辣美食可即場品嘗；一樓設置的港澳名品廊和馬來西亞嘉年華，肉松鳳凰卷、野豬肉干、XO醬等港澳手信特產(chǎn)必定掀起街坊搶購熱潮。
本屆食博會首次搭建傳統(tǒng)廣府茶居。市民可以一邊品嘗傳統(tǒng)廣府點心，欣賞廣東小曲如粵劇、咸水歌還有廣府書畫、廣彩等各種廣府表演，讓老廣們重溫一盅兩件的茶樓情懷，年輕人也可認識、感受最傳統(tǒng)的廣府茶樓文化。
食博會期間，廣州中醫(yī)藥大學專家每天輪流現(xiàn)場講授食療養(yǎng)生課程，包括春夏食療養(yǎng)生與防病，醫(yī)師還可現(xiàn)場一對一把脈辨質(zhì)，為市民量身定制個性化藥膳方和健康食譜。
開幕當天下午，將舉行食品貿(mào)易洽談會，來自內(nèi)地、港澳臺以及國外參展商與采購商可展開面對面貿(mào)易交流。
據(jù)悉，本屆食品展免費入場，展會期間適逢母親節(jié)，與會商家推出各種優(yōu)惠活動。
