南方日?qǐng)?bào)訊 (記者/陳楓 通訊員/粵食安)廣東省食安辦昨天發(fā)布消息稱,近日部分媒體報(bào)道雷州市部分群眾食用"跳跳魚"引起食物中毒事件。經(jīng)專家初步判斷,引起食物中毒的并非中毒患者所認(rèn)為的"跳跳魚(又名彈涂魚,為蝦虎魚的一種)",而是外觀上與其相似的"云斑裸額蝦虎魚",該魚可含河豚毒素。昨日本報(bào)報(bào)道為"云斑裸頰蝦虎魚",正確的寫法應(yīng)是"云斑裸額蝦虎魚".
14日至15日,湛江農(nóng)墾二院接診雷州市英利鎮(zhèn)、東方紅農(nóng)場(chǎng)、幸福農(nóng)場(chǎng)等地共22人因食用有毒蝦虎魚中毒患者。中毒者具體表現(xiàn)為:手指、唇、舌有麻痹、刺痛,后出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢無力等癥狀,無死亡病例,截至19日21名患者已痊愈出院,住院的1名患者病情穩(wěn)定。
事件發(fā)生后,省食安辦迅速跟進(jìn),并組織省疾控中心給予技術(shù)支持,湛江市食安辦及時(shí)組織市海洋漁業(yè)局、工商局、疾控中心、廣東海洋大學(xué)等部門及專家前往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理及患者救治工作。經(jīng)省疾控中心會(huì)同當(dāng)?shù)厥屑部刂行恼{(diào)查,該事件初步判定為一起誤食含有河豚毒素的云斑裸額蝦虎魚引起的食物中毒事件,目前事件已得到有效控制。
專家介紹,云斑裸額蝦虎魚所含的毒素為河豚毒素,魚皮是毒性最強(qiáng)的部位。該魚種毒性強(qiáng)弱跟地域和季節(jié)性有關(guān),以冬季和早春含毒最高。2007年3月,我省湛江市徐聞縣在省內(nèi)首次報(bào)告食用云斑裸額蝦虎魚中毒事件,致16人中毒,1人死亡。
專家建議,為避免中毒,不要食用陌生的魚類,在食用"跳跳魚"前,要仔細(xì)做好鑒別,如出現(xiàn)中毒癥狀,可立即采取用手摳催吐等前期處理,并趕緊前往醫(yī)院救治,一般救治及時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。