飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，低頭一看，結(jié)果…?。?！這湯你敢喝嗎？不用一次性筷子不是環(huán)保是保命?。?quot;--3月17日黃渤微博

    新聞回顧：

    3 月 17 日，演員黃渤在微博上圖文并茂地發(fā)出一條信息，吐槽自己在飯店吃飯使用一次性筷子的遭遇，圖片顯示，一次性筷子泡在水杯中，無色透明的水竟然變成黃色，水面還泛出一層類似油漬的物質(zhì)。

    18 日下午，黃渤在微博上再次回應(yīng)，認為用這種一次性筷子的飯店很普遍，"我們只能做到拒用或少用一次性筷子，環(huán)保多一點，壽命長一點".

    專家解釋：可能被硫磺熏蒸過量

    國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅解釋稱，一般來說，正規(guī)廠家生產(chǎn)一次性筷子用的原料是質(zhì)地較好的木材或毛竹，筷子本身都含有木素，遇水會溶解一部分，水略微變淺黃比較正常，對人體不會有害，但絕不會有像這張照片這么黃的顏色，而所說刺鼻味，很有可能是硫磺的味道。他分析，這樣的一次性筷子不排除是被硫磺熏制過，殘留量比較大。

    據(jù)其介紹，按國家規(guī)定，竹做的一次性筷子由于顏色略青，允許用食品級的硫磺熏蒸漂白，但要求殘留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超過600毫克，而木筷子是不允許使用硫磺熏制的。

    他特別提醒，一些小作坊為降低成本，使用劣質(zhì)木材，看上去較黑甚至發(fā)黃，有的甚至回收使用過的筷子再加工，用硫磺熏制，雙氧水或亞硫酸鈉浸泡漂白，甚至削細筷子。另外，一次性筷子也最好在生產(chǎn)半年內(nèi)使用，以免發(fā)霉產(chǎn)生霉菌或黃曲霉素。

    ●揭秘：

    過細筷子可能是回收筷

    揭秘：董金獅說，這樣的筷子，有可能是廠家回收使用過的一次性筷子，簡單清洗后削掉外層污垢，筷子就會變得細小。

    刺鼻筷子有硫磺殘留

    揭秘：董金獅介紹，正常的一次性筷子會帶有木香或清新的竹香，如果有刺激氣味，這是硫磺在作祟。此前執(zhí)法部門就多次發(fā)現(xiàn)一些企業(yè)為了讓筷子更白，會用硫磺熏蒸處理。這類筷子二氧化硫殘留較多，硫磺會刺激呼吸道，變成亞硫酸后對腸道更有腐蝕作用。

    斑點筷子有致癌風(fēng)險

    揭秘：若筷子上出現(xiàn)黑色小斑點，這說明筷子包含一定水分，出現(xiàn)的小黑斑就是發(fā)霉變質(zhì)的表現(xiàn)。這些筷子里的小霉斑含有各種霉菌，嚴重的會滋生出"黃曲霉素",具有極高的致癌風(fēng)險。 （據(jù)新京報）