華聲在線5月14日訊 長沙市將啟動校園食品安全專項整治。從今日起，將對全市范圍內(nèi)所有的普通高等院校、中小學以及幼兒園和托兒所等學校及周邊(周邊主要指校門兩側(cè)及街道對面兩側(cè)200米以內(nèi)的范圍)進行全面清理、整治。對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的風險隱患較大的“一元食品”、“五毛食品”將進行下架、退市處理。
清理風險大的“五毛食品”
“那些風險大的‘一元食品’、‘五毛食品’，要進行下架、退市。”長沙市政府副秘書長、市食安辦主任黃吉邦說，專項整治將對校園及周邊食品超市、商店開展全面排查，由長沙市工商局負責，對校園及周邊食品超市、商店開展全面排查，嚴查食品進貨渠道和索票索證。
要求經(jīng)營者對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的風險隱患較大的熟食和面筋食品類的“一元食品”、“五毛食品”進行下架、退市，不得向?qū)W生出售過期、變質(zhì)的食品，對經(jīng)營不合格食品的經(jīng)營戶要堅決予以停業(yè)整頓、嚴厲處罰，直至吊銷食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照。
此外，還將對學校食堂，尤其是高校食堂經(jīng)營體制進行全面清理整頓，堅決叫停將食堂以經(jīng)濟實體形式承包給個人經(jīng)營， 尤其是層層轉(zhuǎn)包。對食堂經(jīng)營權(quán)不屬于校方的要盡快協(xié)調(diào)收回。根據(jù)整治方案內(nèi)容，每個學校校長為食堂安全第一責任人。
不得采購散裝油、腐竹和涼菜
黃吉邦表示，此次整治除校園食堂外，還有在校園內(nèi)開設(shè)的食品超市、商店、校園內(nèi)及周邊的飲食店、食品店、向?qū)W校配餐的食品企業(yè)、校園周邊食品流動攤販。
將對校園食堂食品原料進貨采購渠道進行全面清理、規(guī)范，要求食堂不得采購現(xiàn)階段問題暴露比較多的食品及原料，如散裝食用油、腐竹、涼菜、進口動物產(chǎn)品等。對食品原料，尤其是大米、糧油、面粉、豬肉等大宗食品原料來歷不明或來自無合法資質(zhì)的供應商的要堅決予以停業(yè)整頓、頂格處罰，直至吊銷其餐飲服務許可證?！鲇浾?楊艷 實習生 趙曌
行動
全省緊急清查蔬菜違禁使用“神農(nóng)丹”
近日，由于山東姜農(nóng)濫用高毒農(nóng)藥“神農(nóng)丹”致“毒藥姜”遭到曝光，為加強我省蔬菜安全質(zhì)量安全監(jiān)管，省農(nóng)業(yè)廳已在全省集中開展違禁使用“神農(nóng)丹”等高毒農(nóng)藥行為清查活動。
據(jù)悉，此次清查活動一是清查本地蔬菜基地是否存在濫用“神農(nóng)丹”等高毒農(nóng)藥的問題，二是狠抓源頭，以長沙市馬王堆、紅星蔬菜批發(fā)市場等大型農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域進行安全監(jiān)督抽查，嚴防“問題生姜”等蔬菜進入本地市場。
此外，省農(nóng)業(yè)廳還加強了高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營和高毒農(nóng)藥實名制購買等制度，對全省農(nóng)藥經(jīng)營門店進行一次拉網(wǎng)式檢查，嚴厲查處無證經(jīng)營農(nóng)藥、違規(guī)經(jīng)營高毒農(nóng)藥及高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營和實名制購買落實不到位的行為?！鲇浾?彭斌
前瞻
今后在長沙買菜，輕點鼠標就可送上門
工作繁忙的年輕人或出行不方便的老人，買菜不需要出門，只要在家點點鼠標，新鮮、健康、實惠的各種生鮮都能送到家里面。不久后，這一切可能在長沙成為現(xiàn)實。5月14日，長沙市商務局副局長王紅做客長沙市政府門戶網(wǎng)與網(wǎng)友互動時透露，長沙將以農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流作為試點主導產(chǎn)業(yè)，用3年的時間，建設(shè)成為全國農(nóng)副產(chǎn)品交易集散中心，并將重點推進農(nóng)產(chǎn)品電子商務建設(shè)和提升城市配送專業(yè)化。“這也意味著，今后買菜不需出門，只要在家點鼠標就能夠解決這些問題。”
■記者 曾力力 實習生 楊真 龍小連
