中新網(wǎng)8月28日電 隨著中秋和國(guó)慶雙節(jié)日趨臨近，中央紀(jì)委常委會(huì)日前召開會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)決剎住中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)公款送月餅送節(jié)禮、公款吃喝和奢侈浪費(fèi)等不正之風(fēng)。往年銷售火爆的各種奢侈月餅價(jià)格跳水，往年同期銷售旺季的大閘蟹則"蟹未到，券先行"，紛紛大打折扣吸引消費(fèi)者，但價(jià)格和蟹型號(hào)大小也有關(guān)，商家提示網(wǎng)購(gòu)低價(jià)蟹券須謹(jǐn)慎。而對(duì)大閘蟹價(jià)格走勢(shì)，各方出現(xiàn)不同聲音。蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，限制三公消費(fèi)的大環(huán)境下價(jià)格將走低，預(yù)計(jì)價(jià)格將降20%左右。而中新網(wǎng)生活頻道調(diào)查的北京終端銷售商家則表示，“三公”消費(fèi)影響不大，協(xié)會(huì)的定價(jià)只是一個(gè)指導(dǎo)價(jià)，商家可以有所調(diào)整，今年蟹價(jià)會(huì)有所增長(zhǎng)。
"蟹未到 券先行" 紙蟹橫行上演低價(jià)大戰(zhàn)
"蟹未到，券先行"，紙蟹橫行于市場(chǎng)是近幾年來(lái)閘蟹市場(chǎng)的一個(gè)現(xiàn)象。而今年的閘蟹禮品卡、禮品券更是火爆，以低折扣來(lái)吸引消費(fèi)者。
中新網(wǎng)生活頻道通過電商網(wǎng)站觀察，閘蟹券數(shù)量頗多，如天貓寶貝數(shù)量達(dá)13707件，京東、1號(hào)店的相關(guān)商品量級(jí)均在3000以上，而聚劃算更是將"蟹券"與美食、電影等常用搜索類目并列開來(lái)。而如蟹狀元等大閘蟹專營(yíng)店也在網(wǎng)站上力推閘蟹禮品券和禮品卡。
網(wǎng)購(gòu)最低折扣可跌破兩折。如聚劃算1588型澄仔牌陽(yáng)澄湖大閘蟹至尊禮券(8只高檔禮盒，公3.8-4.2兩，母2.8-3.0)只售258，折扣低至1.6折。據(jù)淘寶顯示的交易量，銷售量最高的前三個(gè)寶貝數(shù)量依次為8881、8256、5734，而數(shù)據(jù)可能將繼續(xù)上升，可見禮券賣的也較為火爆。
閘蟹源產(chǎn)地不一 陽(yáng)澄湖蟹居多最受歡迎
網(wǎng)上所售蟹的產(chǎn)地不一，個(gè)別電商平臺(tái)有源產(chǎn)地分類標(biāo)簽，如淘寶蟹的來(lái)源產(chǎn)地有巴城陽(yáng)澄湖、澄湖大閘蟹、梁子湖大閘蟹、三門青蟹，天貓的則有陽(yáng)澄湖蟹、高淳固城蟹、太湖蟹。
中新網(wǎng)生活頻道梳理顯示，大閘蟹的品牌極多，涉及有連鎖機(jī)構(gòu)、直銷超市、綜合水產(chǎn)公司多種類型，諸如蟹行天下、蟹都匯、蟹友匯、金牌、蟹王宮等眾多品牌，天貓、京東、1號(hào)店所列品牌沒有出現(xiàn)重合的狀況。
雖然產(chǎn)地不一，品牌眾多，但陽(yáng)澄湖蟹居大多數(shù)，也更受顧客歡迎，從成交量的數(shù)據(jù)顯示看，陽(yáng)澄湖大閘蟹的交易數(shù)額要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他產(chǎn)地，天貓固城湖蟹零銷售量的就占據(jù)不小比例，最高的也只有132筆。
閘蟹價(jià)格走勢(shì)引發(fā)爭(zhēng)議 協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)“限制三公”影響銷售
閘蟹季快到了，恰逢中秋佳節(jié)，加上今年江浙高溫，國(guó)家限制三公消費(fèi)，大閘蟹的價(jià)格走勢(shì)更受到關(guān)注。梳理顯示，對(duì)于價(jià)格漲落，也有不同的說(shuō)法。
據(jù)《華西都市報(bào)》報(bào)道，今年江浙一帶的持續(xù)高溫致大閘蟹食欲不振，漲勢(shì)緩慢，直接影響到了大閘蟹的產(chǎn)量，稱業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)大閘蟹漲價(jià)成定局。有海鮮老板預(yù)測(cè)，"價(jià)格會(huì)有一定的提升，但升幅不會(huì)太高，保守估計(jì)大閘蟹的消費(fèi)價(jià)格比以往會(huì)有5%的漲幅。"另?yè)?jù)《羊城晚報(bào)》消息稱，"由于人工、飼料成本的上揚(yáng)，價(jià)格可能還比去年稍貴一點(diǎn)，"陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格或微漲。
而據(jù)新華網(wǎng)浙江頻道報(bào)道，陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人在訂貨會(huì)上表示，"今年夏季高溫炎熱卻給蟹業(yè)養(yǎng)殖帶來(lái)了利好，今年的螃蟹個(gè)大、品質(zhì)好，距離上市還有近1個(gè)月，大閘蟹已經(jīng)達(dá)到了2.5-3兩/只，增產(chǎn)已成定局。"增產(chǎn)或?qū)е聝r(jià)格下降。
另?yè)?jù)錢江晚報(bào)消息，蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，"今年在限制三公消費(fèi)的大環(huán)境下，已經(jīng)有會(huì)員單位從老客戶那兒接到消息，很多單位不會(huì)再大規(guī)模訂購(gòu)。"，并預(yù)測(cè)今年陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格將走低，預(yù)計(jì)同比將降20%左右。
商家：今年蟹價(jià)有所增長(zhǎng) “三公”消費(fèi)影響不大
日前，中新網(wǎng)生活頻道走訪了兩家陽(yáng)澄湖大閘蟹的直營(yíng)點(diǎn)，據(jù)工作人員稱，今年大閘蟹的價(jià)格有所增長(zhǎng)。位于朝陽(yáng)區(qū)光華路的緣中蟹銷售點(diǎn)萬(wàn)女士介紹，與去年相比，今年每個(gè)型號(hào)的價(jià)位上調(diào)約20-30元左右。
而太陽(yáng)宮南口的蟹行天下店老板表示，實(shí)際上蟹價(jià)是上漲了，但照顧新老客戶目前的閘蟹價(jià)格保持與去年一致。他還補(bǔ)充，陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的定價(jià)只是一個(gè)指導(dǎo)價(jià)，商家可以有所調(diào)整。而價(jià)格是否再會(huì)有變動(dòng)需要等閘蟹上市之后再看，預(yù)計(jì)時(shí)間在9月中旬左右。
北京太陽(yáng)宮南口蟹行天下店老板對(duì)中新網(wǎng)生活頻道表示，今年閘蟹養(yǎng)殖成本提高，包括人工、以及飼料、運(yùn)輸?shù)?，主要影響到了閘蟹價(jià)格變動(dòng)。交通狀況導(dǎo)致蟹死亡，再次配送的情況也會(huì)發(fā)生，加大了運(yùn)輸成本。同時(shí)，若經(jīng)銷商等中間環(huán)節(jié)增多，會(huì)增大營(yíng)運(yùn)成本，影響到最終的定價(jià)。而被問到是否會(huì)受到德國(guó)閘蟹的影響，老板笑著說(shuō)，“能否進(jìn)口還不一定呢，不會(huì)對(duì)此擔(dān)憂。”
針對(duì)于有關(guān)三公消費(fèi)受限致使閘蟹消費(fèi)會(huì)出現(xiàn)降低的預(yù)測(cè)，兩家閘蟹店工作人員均表示，的確一些政府老客戶今年不會(huì)下訂單，但由于客戶群仍以企業(yè)單位居多，饋贈(zèng)客戶或作為員工福利。另外，閘蟹作為應(yīng)季特產(chǎn)饋贈(zèng)親友也是好的選擇，所以三公消費(fèi)受限產(chǎn)生影響不是特別大。
上海旭湖實(shí)業(yè)有限公司的陳先生也表示，大閘蟹屬于農(nóng)產(chǎn)品，是蘇州特產(chǎn)，主要銷量不會(huì)依靠政府訂單的。
價(jià)格和蟹型號(hào)大小也有關(guān) 網(wǎng)購(gòu)低價(jià)蟹券須謹(jǐn)慎
據(jù)中新網(wǎng)生活頻道了解，閘蟹價(jià)格也和蟹的型號(hào)大小有關(guān)。個(gè)頭越大，價(jià)位越高，中間的差價(jià)也越大。太陽(yáng)宮南口蟹行天下店主給出的價(jià)目表顯示，380型(5對(duì)，雄3.0，雌2.0)與580型(5對(duì)，雄3.5，雌2.5)差價(jià)為200元，而2680型(5對(duì)，雄6.0，雌4.5)差價(jià)則高達(dá)1000元。但商家表示后者給出的折扣價(jià)相對(duì)更低一些。另外，不同品牌在雌、雄蟹的搭配上不同，也導(dǎo)致了價(jià)格差異。如緣中蟹至尊型(5對(duì)，雄6.0，雌5.0)就比蟹行天下2680型(5對(duì)，雄6.0，雌4.5)貴了200元。
而大閘蟹最終的價(jià)格變動(dòng)，也會(huì)與今年所產(chǎn)閘蟹規(guī)格大小有關(guān)，大蟹產(chǎn)量低的話相應(yīng)漲價(jià)幅度就大。
緣中蟹萬(wàn)女士稱網(wǎng)上低價(jià)折扣券不能有質(zhì)量擔(dān)保，無(wú)法保證蟹品的新鮮和蟹源產(chǎn)地的純正，另外，蟹的大小與實(shí)際可能相差懸殊，配送等也存在問題，不能僅僅貪圖便宜。
據(jù)蟹行天下老板分析，網(wǎng)上折扣低的原因很復(fù)雜，除了在蟹的質(zhì)量上有差別之外，也會(huì)在包裝上動(dòng)手腳，采取一些劣質(zhì)包裝盒以次充好，消費(fèi)者利益會(huì)受到損害。
