本報訊（記者 藺麗爽）中秋佳節(jié)將至，政府兩周內(nèi)連續(xù)三次發(fā)布禁令，要求堅決剎住中秋節(jié)、國慶節(jié)公款送月餅送節(jié)禮、公款吃喝和奢侈浪費等不正之風(fēng)。繼高端餐飲、高檔白酒遇冷后，高端月餅禮盒也賣不動了，走平民化路線成了不少商家的選擇。
二手“月餅券”跌價了 黃牛黨感嘆生意寡淡
北京青年報記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，往年商場、超市周圍早被“黃牛”包圍，今年倒賣月餅券大戰(zhàn)并未如期而至，連淘寶網(wǎng)、趕集網(wǎng)等出售閑置月餅券的帖子也很少。受今年“月餅禁令”的影響，本該是月餅券滿天飛的黃牛市場，今年卻格外“冷清”。
北京青年報記者在趕集網(wǎng)上看到，今年月餅券的行情明顯不如往年，呈現(xiàn)出“量價齊跌”。其中，價值398元星巴克月餅券200元轉(zhuǎn)讓，幾乎是五折的腰斬價；哈根達斯玲瓏心意月餅券原價238元轉(zhuǎn)讓價150元，而北京凱賓斯基五星大酒店月餅提貨券原價198元，賣六折119元。
一位資深“黃牛”小張說：“往年五星級酒店、冰激凌月餅和星巴克月餅屬于高端洋氣的禮品，5-6折收的轉(zhuǎn)手就能賣8折，是最受歡迎的兌換券，今年也明顯不行了。賣券的人一天也碰不見幾個，可能是單位發(fā)的和送禮的都少了。”
沃爾瑪超市驚現(xiàn)“9.9元”月餅禮盒
北京市焙烤與糖制品協(xié)會會長高波接受北青報記者采訪時表示：“今年從一些廠家反饋的情況看，月餅市場會受到一定影響，我們也在積極做準備，以200元以下簡樸包裝的禮盒為主，約占7成以上，這也是對市場變化的一種應(yīng)對。”
在北京一家沃爾瑪超市北青報記者看到，稻香村等塑料袋包裝月餅從十幾元到二十多元不等，而最低價的一款月餅禮盒只賣9.9元。這種鐵盒裝月餅上寫著“福祿園至尊雙式月餅”，包括2個豆沙和2個蛋黃白蓮蓉月餅，共300克。
“今年首次嘗試平民化價格月餅”，沃爾瑪超市相關(guān)負責(zé)人表示：“在20元以內(nèi)的價格區(qū)間里只保留了9.9元和19.8元的兩個月餅禮盒。”
老字號“大三元”DIY月餅
以高端粵菜聞名的“大三元”，一直以來都走高端路線，今年也放下身段，走到超市里銷售DIY創(chuàng)意月餅。“做好月餅后，您去買東西，等烘焙好了您回來取”，在北京華堂亞運村店一位面點師傅，為顧客免費講解廣式月餅的配方、餡料、制作流程等相關(guān)知識，顧客可購買原料現(xiàn)場搟皮、包餡、放入模子，焙烤一塊自己親手制作的月餅。
有300年歷史的老字號“烤肉宛”銷售的8款月餅禮盒售價均為100元左右；去年烤肉宛的盒裝月餅最低價位在138元左右，而今年烤肉宛的盒裝月餅優(yōu)惠幅度同比去年超過了14%。
月餅行業(yè)遇十年來低谷 豪華包裝沒市場
“離中秋沒幾天了，以往這會兒快遞一個接一個，前臺都堆滿了。而今年，我才收到一盒月餅，同事們也差不多是這個情況”。某商務(wù)公司負責(zé)人說，“當然，我們也取消了給客戶送月餅”。
北青報記者了解到，除了黃牛黨經(jīng)營慘淡外，月餅紙盒的供應(yīng)商利潤也減半。而做蛋黃企業(yè)的訂貨量也遭遇20年來最差。一位不愿意透露姓名的焙烤行業(yè)業(yè)內(nèi)人士表示，由于公務(wù)消費、商務(wù)送禮等受到限制，月餅消費逐漸轉(zhuǎn)向個人消費為主。整體市場需求下降，小品牌月餅廠家日子將更加難過。
在對于月餅行業(yè)來說，今年中秋遭遇十年來低谷，個人購買將占主流的新形勢下，天價、豪華包裝無人問津。
