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雙核臭氧殺菌技術(shù)有效推動(dòng)南京鹽水鴨加工業(yè)的發(fā)展

   2014-01-08 上海康久消毒技術(shù)中心2150
核心提示：南京鹽水鴨是江蘇省南京市特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，該食品的皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)，且有良好的滋補(bǔ)作用，深受消費(fèi)者的喜愛。不過，南京鹽水鴨由于營養(yǎng)豐富、水分含量較高
 
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