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葡萄干質(zhì)量控制期待雙核臭氧殺菌技術(shù)的采用

   2014-02-14 上?？稻孟炯夹g(shù)中心2050
核心提示：葡萄干以葡萄鮮果為原料，采用干燥方法加工而成，是一種甜酸可口、營養(yǎng)豐富、食療價值高的食品，廣受消費者的喜愛。微生物超標(biāo)是葡萄干產(chǎn)品容易發(fā)生的問題
 
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