這是為在中國獲得立足之地的計(jì)劃的一部分。中國對牛奶的需求不斷增加，幾乎影響到全球乳品業(yè)的每個(gè)角落--包括偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)，如里諾以東60英里的法倫。"全球經(jīng)濟(jì)正回到內(nèi)華達(dá)州西部的一個(gè)小地方",法倫鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展主任鮑勃·施賴弗說。

    中國人收入水平上升以及對豐富蛋白質(zhì)的渴求，使得牛奶需求暴漲，只有擴(kuò)大進(jìn)口才能滿足。中國是世界第一乳品進(jìn)口大國，根據(jù)歐睿信息咨詢公司的數(shù)據(jù)，去年中國乳制品市場收入達(dá)到400億美元，比10年前增加5倍。

    需求最大的有在法倫生產(chǎn)的那種奶粉。中國家長嚴(yán)重依賴奶粉向嬰幼兒提供蛋白質(zhì)和鈣，而且許多父母不愿意子女喝國產(chǎn)配方奶粉。27歲的北京父親張軍（音）說："我們不信任國產(chǎn)牌子，怕孩子喝了有三聚氰胺的牛奶會(huì)生病。"

    這為外國廠家向中國消費(fèi)者高價(jià)銷售乳制品打開機(jī)遇大門。德國、新西蘭和法國均加大生產(chǎn)，現(xiàn)在，美國也加入進(jìn)來。據(jù)美國乳品出口協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，去年美國乳品對華出口增至7.06億美元，而2009年僅為1.37億美元。

    新開辟的國際市場幫助改變了美國奶農(nóng)的財(cái)運(yùn)，包括法倫。這個(gè)只有8500人口的小鎮(zhèn)因冬暖夏涼的氣候而世世代代受到奶農(nóng)青睞。乳品出口協(xié)會(huì)發(fā)言人艾倫·萊維特說，盡管美國主要的奶粉品牌如美贊臣和雅培都在中國取得成功，但它們的奶粉并非來自一個(gè)專門的美國工廠，比如法倫的這家工廠。"這是一個(gè)改變游戲規(guī)則的工廠，是第一個(gè)直截了當(dāng)?shù)貫槌隹诙O(shè)計(jì)的工廠",萊維特說。