非轉(zhuǎn)基因大大方方
轉(zhuǎn)基因則羞羞答答
在廣州市一家超市，其所售賣的大部分食用油、醬油制品都明確地說明了產(chǎn)品中是否采用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)。在食用油售賣區(qū)域，大約五成左右的各個(gè)品牌食用調(diào)和油、大豆油基本標(biāo)識(shí)有“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”等信息。以某知名品牌一款5升大桶裝的食用調(diào)和油為例，其在外包裝的配料表中已經(jīng)明確標(biāo)示出“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”以及“加工原料為轉(zhuǎn)基因油菜籽”等關(guān)鍵信息。細(xì)看不同的食用油會(huì)發(fā)現(xiàn)，使用轉(zhuǎn)基因原料的價(jià)格比非轉(zhuǎn)基因的價(jià)格低一些，比如上述一款調(diào)和油的售價(jià)為49.9元，而另外一知名品牌非轉(zhuǎn)基因食用調(diào)和油的價(jià)格則高達(dá)84元。
此外，由于醬油制品大部分需要用大豆、黃豆等制取，因此其包裝上也都寫明了產(chǎn)品是否屬于轉(zhuǎn)基因。
然而，制造廠商對(duì)于各自轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品給予的“待遇”并不相同。廠家們對(duì)于非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，一般都大方地在其標(biāo)簽的正面顯著位置，以大號(hào)字體明確標(biāo)出了“非轉(zhuǎn)基因”等字樣。但是，對(duì)于一些使用了轉(zhuǎn)基因原料的食用油，商家們對(duì)這些產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)耍了一些小技巧，使其標(biāo)識(shí)隱蔽得多，有點(diǎn)羞于見人的感覺。這些轉(zhuǎn)基因油的外包裝正面并未看到用大號(hào)字體標(biāo)示出“此為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”等字樣，取而代之的則是在產(chǎn)品背面的配料以及營(yíng)養(yǎng)成分表中用小號(hào)黑色字體寫著：加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米或轉(zhuǎn)基因油菜籽。
超市的服務(wù)員表示，一些消費(fèi)者在選擇食用油時(shí)，會(huì)關(guān)注是否使用轉(zhuǎn)基因原料，“當(dāng)然啦，很多顧客覺得轉(zhuǎn)基因油不好，所以使用轉(zhuǎn)基因原料的油的標(biāo)識(shí)就印得非常不醒目了。”
賣者“說不清楚”
買者“看不清楚”
除了食用油和醬油制品外，一些諸如木瓜、番茄、大米以及餅干、咖啡等也是消費(fèi)者比較關(guān)注轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。
網(wǎng)上盛傳的轉(zhuǎn)基因木瓜、番茄等瓜果類產(chǎn)品的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)情況并不盡如人意。比如，在不少超市，售賣木瓜的商品信息牌、木瓜的包裝上都未看到是否為轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí);番茄和番茄醬的情況同樣如此。詢問銷售人員得到的答復(fù)不外乎是“不太清楚”“不知道”“看標(biāo)識(shí)”等模棱兩可的信息。另外,諸如乳制品、大米、餅干、咖啡等食品更是沒有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)。
部分廣州市民對(duì)于食用油是否應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)都比較在意，至于其他普通副食品，大多數(shù)市民表示“不太關(guān)注”或者“想關(guān)注，也不知道如何關(guān)注”。
在超市購(gòu)物的施女士表示：“網(wǎng)上不是說市場(chǎng)上的大部分木瓜都是轉(zhuǎn)基因的么，我也不知道是真是假，上面標(biāo)識(shí)的也很少，我們就是想知道也沒辦法。”
告不告訴你
似乎都有理
為何我國(guó)已經(jīng)實(shí)行了轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)制度，但依然有不少食品并未明確標(biāo)識(shí)?
國(guó)務(wù)院2001年出臺(tái)的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第28條規(guī)定，“列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，由生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)，未標(biāo)識(shí)的，不得銷售。”而農(nóng)業(yè)部根據(jù)國(guó)務(wù)院的上述條例于2004年出臺(tái)的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》除了進(jìn)一步明確了國(guó)務(wù)院的上述條例外，還明確將五類17種轉(zhuǎn)基因生物列入了轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)目錄。
國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》第16條規(guī)定：“屬于轉(zhuǎn)基因食品或含法定轉(zhuǎn)基因原料的”應(yīng)在標(biāo)識(shí)中標(biāo)注中文說明，這意味著，即使沒有被列在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄內(nèi)的產(chǎn)品也應(yīng)該標(biāo)注。比如木瓜，按照國(guó)務(wù)院和農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，并未被列入農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因目錄，因此無(wú)需標(biāo)識(shí)。而根據(jù)質(zhì)檢總局的規(guī)定，假如某超市銷售的木瓜也引入了轉(zhuǎn)基因技術(shù)，則也應(yīng)標(biāo)注。本報(bào)記者綜合報(bào)道
