一種葡萄酒超量使用添加劑

    據(jù)介紹，本次抽取了乳制品、蛋制品、食醋、醬油、葡萄酒及果酒、果凍、薯類食品及膨化食品等7類產(chǎn)品262組，經(jīng)檢驗(yàn)合格261組，不合格1組，總體合格率為99.6%，存在不合格情況的產(chǎn)品為葡萄酒，其不合格原因?yàn)槌渴褂檬称诽砑觿┍郊姿帷?/p>

    該產(chǎn)品為宣城市南宣酒業(yè)有限公司2014年1月2日生產(chǎn)的，產(chǎn)品規(guī)格為750ml/瓶，酒精度為11%vol，產(chǎn)品名稱為解百納高級(jí)干紅葡萄酒。

    乳制品未檢出不合格產(chǎn)品

    本次抽檢了96個(gè)批次的乳制品，監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目：三聚氰胺、黃曲霉毒素M1、鉛、總砷、鉻、阪崎腸桿菌共6個(gè)項(xiàng)目。從產(chǎn)品類型上包括鮮奶、酸奶、嬰兒奶粉等，幾乎涵蓋了市面上能買到的乳制品的所有類型，抽檢合格率為100%。

    專家建議，購(gòu)買乳制品要先了解其特性，懂得辨別各種乳制品； 其次看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表等項(xiàng)目，同時(shí)看標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。

    果凍產(chǎn)品合格率達(dá)100%

    夏天來(lái)了，各種各樣的果凍吸引了孩子們的目光，本次也對(duì)果凍進(jìn)行了抽檢。

    監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目：規(guī)格、可溶性固形物、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母、砷、鉛、銅、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等共15個(gè)項(xiàng)目。本次抽查3批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格3批次，合格率為100%。同時(shí)也對(duì)蛋制品、食醋、醬油、薯類和膨化食品進(jìn)行了抽檢，合格率也達(dá)到100%。