說(shuō)起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，定義和標(biāo)準(zhǔn)很多，但一定離不開規(guī)模這個(gè)基本內(nèi)涵。而在許多人看來(lái)，規(guī)?；隙ㄊ乾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)表現(xiàn)出來(lái)的第一特征，沒有規(guī)模如何稱得上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。一提到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，許多人的眼前差不多第一時(shí)間浮現(xiàn)的是美國(guó)式大農(nóng)場(chǎng)和大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械在廣袤的田野上耕作的場(chǎng)景。然而，是不是規(guī)模大了就好，或者說(shuō)規(guī)模越大就越好？顯然不是的。但實(shí)踐中不知是因?yàn)橛幸膺€是無(wú)意，卻出現(xiàn)了對(duì)規(guī)模農(nóng)業(yè)的迷信，一味追求經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大，步入規(guī)模農(nóng)業(yè)的陷阱。盡管中央也一再發(fā)出通知，要求禁止人為壘大戶、歸大堆，片面追求超規(guī)模經(jīng)營(yíng)，但似乎依然難阻農(nóng)業(yè)規(guī)?；臎_動(dòng)。顯然，規(guī)模農(nóng)業(yè)需要辨析一些片面的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。
【是不是規(guī)?；湍軐?shí)現(xiàn)高效了？】
在一定范圍內(nèi)是，超過(guò)一定范圍也不是。最簡(jiǎn)單的賬，一畝地種糧掙300元，一家一戶種十畝八畝掙不了幾個(gè)錢，但如果大戶經(jīng)營(yíng)上千畝則效益還是可觀的。這是經(jīng)常被用來(lái)舉的規(guī)模經(jīng)營(yíng)例子。
首先，必須注意，規(guī)?；怯谐杀镜?，規(guī)模太小不經(jīng)濟(jì)，規(guī)模太大同樣也不經(jīng)濟(jì)。如果要規(guī)模經(jīng)營(yíng)并保證收益，則必須加強(qiáng)農(nóng)田水利設(shè)施，投入大型農(nóng)業(yè)機(jī)械，應(yīng)用最新農(nóng)業(yè)科技，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理，注重市場(chǎng)開拓，這些都是有成本的。在上面舉的例子中，往往大家只看到表面的數(shù)字，而實(shí)際上這個(gè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的背后是大量的政府補(bǔ)貼與設(shè)施配套，如田間道路、小型水利、農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、人員培訓(xùn)等。
其次，規(guī)?；幸欢ǖ南薅龋谝欢ǚ秶鷥?nèi)隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大，效益是增加的，超過(guò)一定限度則效益是遞減的，這完全符合函數(shù)增長(zhǎng)曲線規(guī)律。法國(guó)有關(guān)方面的測(cè)算表明，家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)到6公頃（90畝）——15公頃（225畝）是比較經(jīng)濟(jì)的，能讓農(nóng)業(yè)機(jī)械效用得到良好發(fā)揮，如果超過(guò)這個(gè)限度則投入過(guò)多反而不經(jīng)濟(jì)。同樣，對(duì)一個(gè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的企業(yè)而言，也是有規(guī)模限度的，必須綜合考慮經(jīng)營(yíng)者的能力、資本的投入、管理方式的創(chuàng)新、機(jī)械化的充分運(yùn)用、科技的應(yīng)用等方面，否則將難以達(dá)到設(shè)想的生產(chǎn)效率和經(jīng)營(yíng)效益。
第三，規(guī)模經(jīng)營(yíng)還必須與生態(tài)承載能力和社會(huì)接受能力相匹配。比如，生豬養(yǎng)殖，單體養(yǎng)殖場(chǎng)上萬(wàn)頭，糞便污水處理是個(gè)大問(wèn)題，不得不配套建有機(jī)肥廠，搞沼氣發(fā)電，上生物發(fā)酵池，成本明顯提升，更不要說(shuō)周邊農(nóng)民的反對(duì)。
【是不是規(guī)模經(jīng)營(yíng)就能抵御風(fēng)險(xiǎn)了？】
大家癡迷于規(guī)模農(nóng)業(yè)，一個(gè)重要的原因是規(guī)模大了才好抵御風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)在表面看起來(lái)是對(duì)的，但實(shí)際不必然。
首先，必須注意規(guī)模與風(fēng)險(xiǎn)之間本身并沒有必然的反向關(guān)系。規(guī)模大能增強(qiáng)抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，不是因?yàn)橐?guī)模自身，而是因?yàn)橐?guī)?？梢蕴嵘袌?chǎng)談判能力，也因?yàn)樽龃笠?guī)模的同時(shí)必須加強(qiáng)了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和配套保護(hù)措施，增強(qiáng)了抗災(zāi)能力。比如，小麥出現(xiàn)病蟲害，一家一戶防治，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效益也不明顯；但規(guī)模經(jīng)營(yíng)集中防治，成本下降，節(jié)支增收效果明顯。
其次，在大的市場(chǎng)形勢(shì)不好的情況下，規(guī)模經(jīng)營(yíng)并不能抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，反而會(huì)呈現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)聚集效應(yīng)。像去年以來(lái)生豬價(jià)格低迷，出欄一頭豬虧損300元左右，規(guī)模大了虧損肯定多，這是毫無(wú)疑問(wèn)的。那些業(yè)績(jī)紛紛下跌的農(nóng)業(yè)上市公司，許多是因?yàn)樯i產(chǎn)業(yè)的拖累，而且虧損程度與規(guī)模正相關(guān)。
第三，隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)決策的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)同步擴(kuò)大。有的人老是批判農(nóng)民的自給自足經(jīng)濟(jì)，什么都有什么都不成規(guī)模，無(wú)法形成商品經(jīng)濟(jì)。但其實(shí)，這是農(nóng)民在經(jīng)營(yíng)決策上的最穩(wěn)妥的決策，因?yàn)榧扔屑Z，又有菜，前院有雞，后面有豬，輕易是不會(huì)遭遇全部市場(chǎng)不好的情況的，收益總體還是有保障的。對(duì)于農(nóng)民而言，抗風(fēng)險(xiǎn)是第一位的，他們是小本生意，能掙得起卻賠不起，穩(wěn)當(dāng)最重要。而規(guī)模經(jīng)營(yíng)一般為專業(yè)生產(chǎn)，市場(chǎng)的任何波動(dòng)都會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重要影響，一旦決策出現(xiàn)失誤，那損失就不是一點(diǎn)了。所以，規(guī)模經(jīng)營(yíng)也必然會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)能力提出更高要求。某種程度上講，規(guī)模經(jīng)營(yíng)的核心是規(guī)模能力建設(shè)而不是規(guī)模擴(kuò)張本身。
是不是規(guī)模經(jīng)營(yíng)就能更好發(fā)展了？許多人熱衷于規(guī)模農(nóng)業(yè)，還有一個(gè)重要的原因就是，有了規(guī)模才有了形象，才有了爭(zhēng)取政府支持的基本條件。所以，對(duì)于規(guī)模的癡迷，不是一些人不懂，而是太精明，又與一些基層政府的形象工程、政績(jī)工程恰恰合拍，便應(yīng)運(yùn)而生了。對(duì)此，我不得不提個(gè)醒。
首先，發(fā)展產(chǎn)業(yè)是本，爭(zhēng)取政府支持是末。有政府的資金項(xiàng)目發(fā)展起來(lái)很順手，但沒有自己還得發(fā)展；如果為了政府補(bǔ)貼而去搞項(xiàng)目，是完全顛倒的狀態(tài)，一旦政府相關(guān)支持沒有兌現(xiàn)或者兌現(xiàn)不到位，往往會(huì)陷入進(jìn)退維谷的境地，十分難受。
其次，隨著規(guī)模的擴(kuò)大，還會(huì)出現(xiàn)新的發(fā)展難題，這就是與農(nóng)民的關(guān)系。因?yàn)榈厥菑霓r(nóng)民手里流轉(zhuǎn)來(lái)的，大規(guī)模經(jīng)營(yíng)一定會(huì)牽涉到許多農(nóng)民的地，有的愿意流轉(zhuǎn)，有的不愿意流轉(zhuǎn)，規(guī)模經(jīng)營(yíng)又要求集中連片，便免不了動(dòng)用基層政府力量從農(nóng)民手中拿地，一些不愿意的農(nóng)民肯定是要反對(duì)甚至采取一些極端措施影響正常的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，后續(xù)的矛盾糾紛處理也很讓人頭疼。可惜這樣的發(fā)展問(wèn)題好多規(guī)模經(jīng)營(yíng)者沒有意識(shí)，以為是進(jìn)了城市旁的工業(yè)園區(qū)，土地早已平整，還做到了幾通幾平，結(jié)果一介入才叫苦不跌。典型就是網(wǎng)易豬的難產(chǎn)，土地好長(zhǎng)時(shí)間從農(nóng)民手中談不下來(lái)是重要原因之一。
總之，農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)一定要適度，不能唯大是舉，要與經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)、建設(shè)的地點(diǎn)、投資實(shí)力、經(jīng)營(yíng)能力、產(chǎn)業(yè)政策等相適應(yīng)，要“強(qiáng)”起來(lái)而不是一味“大”起來(lái)，避免對(duì)規(guī)模的盲目迷信。
