美國農業(yè)部（USDA）發(fā)布了最新的5月農業(yè)普查家畜數(shù)據(jù)。對全美農場進行的綜合調查顯示，2012年美國擁有2109303家農場，其中只有63246家豬場，僅占3%。在這63246家豬場中，41688家或65.9%的豬場僅有不到25頭存欄量。
其中，7395家豬場擁有1000-5000頭豬。3008家豬場擁有5000頭以上存欄規(guī)模。相比5年前，豬場數(shù)量減少了60%。2012年的豬場平均存欄量為1044頭，比之前上升了16.2%。
2014年第一季度，美國經濟下滑1%。肉類需求并未出現(xiàn)令人鼓舞的上漲趨勢。
