近日，武夷山市“嵐谷熏鵝”國家地理標志證明商標獲國家工商局成功注冊，成為武夷山市繼武夷巖茶之后的第二個國家地理標志證明商標。
“嵐谷熏鵝”是武夷山市民逢年過節(jié)和招待客人的必備佳肴。2008年，“嵐谷熏鵝”制作技藝被評為武夷山市級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前，武夷山閩北白鵝保護基地已擁有白鵝50萬只，以“嵐谷熏鵝”為主打的白鵝產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值5000多萬元。“嵐谷熏鵝”獲得地理標志證明商標，有利于進一步規(guī)范市場，提升品牌知名度，激發(fā)武夷山白鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
