近期，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展了冷凍飲品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。抽檢5家企業(yè)的10批次產(chǎn)品，4批次不合格，不合格率為40%。
據(jù)悉，本次抽檢指標(biāo)涉及感官要求、脂肪（冰淇淋、雪糕）、蛋白質(zhì)（冰淇淋、雪糕）、非脂乳固體（冰淇淋）、總糖（雪糕、雪泥、冰棍）、總固形物（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍）、膨脹率（冰淇淋）、鉛、銅、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑（視產(chǎn)品色澤定）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、三聚氰胺（含乳制品）、凈含量等。
冷凍飲品產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標(biāo) |
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小布?。ㄑ└猓?/p> |
貴陽(yáng)花溪鑫豐冷飲食品廠 |
40g/根 |
2014-4-15 |
貴安新區(qū)湖潮鄉(xiāng)羊艾 |
蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
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水晶葡萄（冰棍） |
75g/根 |
2014-4-9 |
凈含量、總固形物、總糖 |
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菠蘿喳喳（冰棍） |
75g/根 |
2014-4-9 |
凈含量、總固形物、總糖 |
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奇彩果藝（香蕉達(dá)人）（雪糕） |
貴州宏彬食品有限公司 |
60g/根 |
2014-3-17 |
貴安新區(qū)湖潮鄉(xiāng)羊艾產(chǎn)業(yè)園區(qū) |
凈含量 |