■藥店銷售奶粉贏得市場(chǎng)的過(guò)程，也是改變消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的過(guò)程。這就需要藥店在價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量等各方面下功夫
我家樓下的藥店，試點(diǎn)銷售奶粉已有一段時(shí)間?？拷T(mén)口的一排貨架上，整齊擺放著種類齊全的奶粉，有進(jìn)口的也有國(guó)產(chǎn)的，有高價(jià)的也有便宜的。
開(kāi)業(yè)之初，藥店老板談起銷售奶粉信心滿滿：以后小區(qū)居民都不必去超市買(mǎi)奶粉了，在藥店里買(mǎi)既安全又方便。可最近一段時(shí)間，再談起這件事，老板意興闌珊。原來(lái)，這幾個(gè)月生意并不好，問(wèn)的多買(mǎi)的少，平均一星期才能賣(mài)出一罐奶粉。本想搶個(gè)香餑餑，沒(méi)想到入口并不易。
去年10月，奶粉進(jìn)藥店試點(diǎn)拉開(kāi)序幕。此后，全國(guó)18個(gè)省份相繼出臺(tái)細(xì)則，推動(dòng)藥店銷售奶粉工作。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)已有200家連鎖經(jīng)營(yíng)藥店開(kāi)始銷售嬰幼兒配方乳粉，涉及1萬(wàn)多家門(mén)店。
藥店銷售奶粉，是保障嬰幼兒“舌尖安全”的不錯(cuò)嘗試。各地制定的細(xì)則對(duì)藥店銷售奶粉也設(shè)立了比較高的門(mén)檻，比如：要求試點(diǎn)藥店應(yīng)對(duì)專區(qū)或?qū)９竦臏貪穸让咳斩〞r(shí)進(jìn)行檢測(cè)、建立嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量安全信息查詢、電子信息追溯管理等，這些措施可以有效降低嬰幼兒奶粉流通過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)。
按理說(shuō)，這樣一項(xiàng)惠民措施，老百姓本應(yīng)拍手稱快?？涩F(xiàn)實(shí)中，藥店銷售奶粉卻遭遇了“叫好不叫座”的尷尬。從全國(guó)范圍看，多數(shù)藥店的奶粉銷售區(qū)無(wú)人問(wèn)津，銷售狀況也不理想。
究其原因，跟長(zhǎng)期以來(lái)消費(fèi)者形成的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣有關(guān)。在不少消費(fèi)者眼里，去藥店買(mǎi)藥、超市買(mǎi)奶粉似乎約定俗成，到買(mǎi)藥的地方買(mǎi)奶粉，一時(shí)難以接受。另外，到藥店買(mǎi)奶粉還不夠便利。雖然藥店不少，但不知道哪家可以買(mǎi)到奶粉。與其一家家地打聽(tīng)，還不如直接到超市更省時(shí)間。
相比而言，在大型超市的購(gòu)物體驗(yàn)更好：不少品牌的奶粉都有專業(yè)促銷人員為消費(fèi)者釋疑解惑，指導(dǎo)消費(fèi)者如何選購(gòu)奶粉、如何沖泡奶粉，服務(wù)更加人性化。一些消費(fèi)者對(duì)藥店奶粉的價(jià)格也有顧慮：流通監(jiān)管更嚴(yán)格，所需成本也更高，價(jià)格會(huì)不會(huì)水漲船高？
事實(shí)上，國(guó)外很多地方的消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣在藥店買(mǎi)奶粉。比如，我國(guó)香港市場(chǎng)上的嬰幼兒配方乳粉大約有60%通過(guò)藥店渠道銷售；而在法國(guó)、德國(guó)等歐洲國(guó)家，嬰幼兒乳粉也大多在藥店銷售。這些地區(qū)的藥店，較好地發(fā)揮了保障乳粉質(zhì)量的作用。
目前，我國(guó)嬰幼兒奶粉銷售渠道主要包括商場(chǎng)超市、母嬰店、食品店等渠道。藥店銷售奶粉雖然占比不高，但隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量以及銷售渠道監(jiān)管要求的不斷提高，藥店銷售奶粉有望成為一個(gè)越來(lái)越重要的銷售渠道。
藥店銷售奶粉贏得市場(chǎng)的過(guò)程，是改變消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的過(guò)程。完成這個(gè)過(guò)程所需要的動(dòng)力，來(lái)源于價(jià)格、服務(wù)、購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)等。
藥店一方面可以積極布局，增加銷售網(wǎng)點(diǎn)，讓消費(fèi)者到藥店買(mǎi)奶粉更加方便。同時(shí)，可以通過(guò)官方網(wǎng)站、店面廣告等多種渠道，讓更多消費(fèi)者更加直觀地了解藥店銷售奶粉的信息和價(jià)格。
另一方面，應(yīng)在提升服務(wù)水平方面下功夫。不僅設(shè)立專門(mén)的銷售人員，還可以搭配專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)專家，提供更加個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)服務(wù)。另外，把好質(zhì)量關(guān)，確保藥店銷售奶粉的品質(zhì)。這樣，藥店銷售奶粉才有可能贏得更多掌聲，收獲“叫好又叫座”的局面。（王 珂）
