中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月17日訊(記者年巍)今天上午,為期三天的“2014中國食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會”在中國國際展覽中心(三元橋)舉行。“本屆展會將更加突出對食品安全"全產(chǎn)業(yè)鏈"建設(shè)和管理體系的立體展示,參展企業(yè)和機構(gòu)將展示國內(nèi)食品安全的管理水平、品牌食品生產(chǎn)及流通企業(yè)的食品安全體系建設(shè),食品安全檢驗檢測的創(chuàng)新技術(shù),西藏等地方展團展示的是他們以打造"綠色食源"目標的信心和作為。”國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在開幕式上說道。

　　滕佳材對食品安全技術(shù)發(fā)展和自主創(chuàng)新提出三點建議。首先,要有大局意識。只有食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上各相關(guān)環(huán)節(jié)都具有全局意識,與各自的產(chǎn)業(yè)鏈上下游溝通、交流,才能更深入了解行業(yè)需求,做好銜接,全程保障。其次,要有責(zé)任意識。企業(yè)要以對社會服務(wù)、保護人民健康的強烈責(zé)任意識,來提供高科技產(chǎn)品,為人民群眾的幸福生活把好關(guān)、看好門。最后,要有合作意識。各方要以食品安全為目標,互相借力,聯(lián)手打造品牌企業(yè)、共同增強食品安全自控自檢能力。

　　商務(wù)部副部長房愛卿表示,食品安全是重大的民生問題,事關(guān)廣大人民群眾切身利益和社會和諧穩(wěn)定。黨的十八屆三中全會明確指出,要建立食品原產(chǎn)地追溯制度,保障食品安全。2010年以來,商務(wù)部會同有關(guān)部門,大力推進肉類蔬菜流通機制建設(shè),運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,解決一葷一素追蹤溯源問題,再次保障老百姓菜籃子安全的新模式,新思路。前兩批試點城市已基本建成追溯體系,初步形成輻射全國,連接城鄉(xiāng)的信息化追溯網(wǎng)絡(luò),逐步建立政府監(jiān)管、企業(yè)自律與消費者監(jiān)督結(jié)合的食品安全保障機制,探索出一條以技術(shù)創(chuàng)新和促進管理創(chuàng)新,以信息化帶動流通現(xiàn)代化的新路子。

　　“栽好梧桐樹,引得鳳凰來。經(jīng)濟日報和中國經(jīng)濟網(wǎng)作為中央主流媒體,與其他媒體一道,正在自覺履行社會責(zé)任,努力傳播食品安全的"正能量"。”經(jīng)濟日報社社長徐如俊說道,本屆展覽會吸引了中糧、娃哈哈、雀巢、沃爾瑪、賽默飛、安捷倫等國內(nèi)外一流企業(yè)參展,他們作為所在行業(yè)的佼佼者,將在履行社會責(zé)任的使命下,共同展示其在食品安全方面的創(chuàng)新實踐和創(chuàng)新技術(shù)。

　　據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解,本次展覽會以“民生·責(zé)任·創(chuàng)新”為主題,展出面積達8000平方米。與去年舉辦的2013年展會相比,本屆展會將以更高的規(guī)格、更國際化的參與度,更精細化的展區(qū)設(shè)置、更高品質(zhì)的觀眾專業(yè)服務(wù),全面展示全球食品安全的領(lǐng)域最新成果和創(chuàng)新技術(shù),打造中國乃至國際最有影響力的食品安全品牌大展。

　　據(jù)主辦方透露,在三天的展期內(nèi),每天都有主題活動,將舉辦中國乳品安全論證會、食品安全質(zhì)量快速監(jiān)/檢測應(yīng)用技術(shù)論壇、地方政府食品安全項目招商引資推介會、中外食品安全檢測設(shè)備洽談對接會等。

　　開幕式由中國經(jīng)濟網(wǎng)總裁王旭東主持,商務(wù)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、參展商代表及網(wǎng)友等約150余人出席。