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美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布《熟食店預(yù)防李斯特菌指南》

   2014-07-09 中外食品?食品技術(shù)2730
核心提示:美國農(nóng)業(yè)部食品安全與檢驗服務(wù)局(USDA,F(xiàn)SIS)近來發(fā)布了一份指南性文件,明確了熟食零售商可采取的用以控制即食(RTE)肉類及
 
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