解說(shuō):再過(guò)30多天,2014年第二屆夏季青年奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)就將在南京開(kāi)幕,屆時(shí),世界各地的運(yùn)動(dòng)員、工作人員和廣大觀眾都會(huì)蒞臨南京。因?yàn)楸荣悤r(shí)觀眾眾多,食品安全問(wèn)題也就成了青奧保障工作的重中之重,近日,南京市玄武區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)青奧場(chǎng)館周邊的餐飲企業(yè)進(jìn)行了全面的檢查。
解說(shuō):本屆青奧會(huì),南京體育學(xué)院承辦了網(wǎng)球和羽毛球兩項(xiàng)賽事,羽毛球一直是我國(guó)傳統(tǒng)的體育優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,而網(wǎng)球這幾年在國(guó)內(nèi)也非常流行,再加上體育學(xué)院地處南京市靈谷寺景區(qū),因此預(yù)計(jì)將會(huì)有大量觀眾屆時(shí)會(huì)到場(chǎng)觀賽,場(chǎng)館周邊的一些餐飲企業(yè)就成了這次檢查的重點(diǎn)。
解說(shuō):再過(guò)30多天,2014年第二屆夏季青年奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)就將在南京開(kāi)幕,屆時(shí),世界各地的運(yùn)動(dòng)員、工作人員和廣大觀眾都會(huì)蒞臨南京。因?yàn)楸荣悤r(shí)觀眾眾多,食品安全問(wèn)題也就成了青奧保障工作的重中之重,近日,南京市玄武區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)青奧場(chǎng)館周邊的餐飲企業(yè)進(jìn)行了全面的檢查。
解說(shuō):本屆青奧會(huì),南京體育學(xué)院承辦了網(wǎng)球和羽毛球兩項(xiàng)賽事,羽毛球一直是我國(guó)傳統(tǒng)的體育優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,而網(wǎng)球這幾年在國(guó)內(nèi)也非常流行,再加上體育學(xué)院地處南京市靈谷寺景區(qū),因此預(yù)計(jì)將會(huì)有大量觀眾屆時(shí)會(huì)到場(chǎng)觀賽,場(chǎng)館周邊的一些餐飲企業(yè)就成了這次檢查的重點(diǎn)。
同期:(南京市玄武區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局 食品科科長(zhǎng) 姜波)這里是一個(gè)風(fēng)景旅游景區(qū),來(lái)旅游的客人也比較多,馬上青奧會(huì)也在體育學(xué)院召開(kāi),體育學(xué)院就在附近,今天我們來(lái)檢查重點(diǎn)查索票索證,和原材料的來(lái)源,和生產(chǎn)加工情況。
解說(shuō):姜波告訴記者,在檢查中他們發(fā)現(xiàn),在賽場(chǎng)周邊的幾家餐飲企業(yè)整體情況還是比較好,但是有一些生鮮食品的保存擺放還不是很規(guī)范,他們也要求商家進(jìn)行改進(jìn)。在賽場(chǎng)附近,還有一家大型的綜合性商業(yè)廣場(chǎng),也有不少餐飲企業(yè),玄武區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員也對(duì)那里進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。
同期:(南京市玄武區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局 副局長(zhǎng) 張秀紅)特別是對(duì)小餐飲,對(duì)索證索票,以及生產(chǎn)加工,以及食品儲(chǔ)存,都有一定的要求,主要目的還是為了保證,賽時(shí)嘉賓還有觀眾的飲食安全。
解說(shuō):據(jù)了解,在青奧正式開(kāi)始前,南京市食品藥品監(jiān)督管理局將會(huì)對(duì)青奧賽場(chǎng)周邊的所有餐飲企業(yè)進(jìn)行三遍全面的檢查,在賽時(shí)會(huì)對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)館周邊的餐飲企業(yè)進(jìn)行全天巡邏檢查,以保證青奧會(huì)期間的食品安全。
王蘇毅 南京報(bào)道