中國食品網(wǎng)

德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)保加利亞酸奶可治療帕金森綜合癥

   2014-08-01 食品伙伴網(wǎng)1910
核心提示:德累斯頓消息--德國德累斯頓Max-Planck研究所的Teymuras Kurzchalia教授與他的團隊吃驚地發(fā)現(xiàn)了可有效治療帕金森綜合癥的物質(zhì)。

     德累斯頓消息--德國德累斯頓Max-Planck研究所的Teymuras Kurzchalia教授與他的團隊吃驚地發(fā)現(xiàn)了可有效治療帕金森綜合癥的物質(zhì)。他們長時間從事于分子細胞生物學(xué)與基因?qū)W的研究。

    “最初并不是這樣計劃的” Kurzchalia教授對圖片報講述:“起初我只是在研究蠕蟲。比如在沒有水情況下的生存”。在對這個個體極小的動物進行基因分析時,我們發(fā)現(xiàn)此蠕蟲的DJ-1基因居然是損壞的。如果人體上發(fā)生此情況,就會出現(xiàn)帕金森癥狀。此基因負責(zé)通過D型乳酸鹽與葡萄糖酸向腦細胞提供能量。沒有D型乳酸鹽大腦細胞就會死亡。

    這個團隊發(fā)現(xiàn),一種簡單的酸奶可以修復(fù)大腦細胞。但并非任意的酸奶均有效,必須是來自保加利亞的酸奶。

    “保加利亞酸奶獨特之處在于他并沒有經(jīng)過壓榨工序,并且添加了許多不同的益生菌。這會使的酸奶口感十分酸,但是卻富含D-型乳酸鹽” Kurzchalia教授介紹說。

    究竟左旋乳酸(D型乳酸鹽)是如何治療及預(yù)防帕金森綜合癥的,這個團隊目前還沒有得出結(jié)果。“所以我們需要對分子作用機理作近一步研究” Kurzchalia教授說。

    對于此研究項目,Kurzchalia教授與他的團隊已經(jīng)進行了5年的研究工作。目前已經(jīng)有一位病人愿意做臨床試驗。團隊相信,在幾年內(nèi)用于帕金森綜合癥治療的酸奶將用于臨床治療。

 
舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報