新華食品8月8日電 北京市食品藥品監(jiān)督管理局6日通報(bào)23種不合格食品全市下架停售。通報(bào)中顯示：“博強(qiáng)”牌糖醋蒜二氧化硫超標(biāo)，還發(fā)現(xiàn)“雨潤(rùn)”牌鹵香干苯甲酸超標(biāo)、“維多寶”牌精選竹蓀鎘超標(biāo)、“清圣源”牌清圣源飲用純凈水菌落總數(shù)、霉菌和酵母超標(biāo)等。
此外，北京市食品藥品監(jiān)督管理局還通報(bào)了5家不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單，北京鑫益豐源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蜜麻花和北京味樂(lè)甜馨食品有限公司生產(chǎn)的蔓越莓全麥小蛋糕鋁的殘留量超標(biāo)、北京市福興齋糕點(diǎn)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蜂蜜蛋糕防腐劑含量超標(biāo)、以及北京市為明食品廠生產(chǎn)的饅頭和北京中科圣澤科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水菌落總數(shù)超標(biāo)。
據(jù)了解，二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔?，使用二氧化硫能夠達(dá)到使產(chǎn)品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)范圍和標(biāo)準(zhǔn)使用。但是，過(guò)量使用二氧化硫會(huì)對(duì)人體造成巨大的危害，有實(shí)驗(yàn)表明,二氧化硫的日容許攝入量（ADI）為0～0.7mg/千克體重，即一個(gè)60kg體重的成人，每天二氧化硫的攝入量不超過(guò)42mg。如果在食品加工過(guò)程中超量使用二氧化硫類添加劑，就有可能造成二氧化硫的殘留量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，從而對(duì)人體健康造成一定的不良影響。
對(duì)此，北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者：凡已購(gòu)買(mǎi)上述不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。
附件1 全市下架食品名單
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序號(hào) |
樣品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 |
不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值） |
抽樣地點(diǎn) |
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1 |
鹵香干 |
雨潤(rùn) |
280克/袋 |
20140304 |
雨潤(rùn)集團(tuán)安徽省雪潤(rùn)肉食品有限公司 |
苯甲酸g/kg（不得檢出/0.25） |
北京中裕恒昌商貿(mào)有限責(zé)任公司 |
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2 |
酒糊涂花生仁（油炸類） |
酒神 |
130g/袋 |
2013.9.1 |
海寧市周王店鎮(zhèn)雅潔食品炒貨廠 |
過(guò)氧化值g/100g（≤0.25/0.70） |
北京晟源泰瑞食品有限公司 |
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3 |
芙蓉梅 |
新年華 |
220g/袋 |
2013.12.1 |
蘭州嘉年華食品有限公司 |
二氧化硫g/kg（≤0.35/0.42） |
北京晟源泰瑞食品有限公司 |
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4 |
糖醋蒜 |
博強(qiáng) |
208g/袋 |
2014.1.2 |
博野縣超時(shí)達(dá)腌制廠 |
二氧化硫g/kg（≤0.1/0.41） |
王世海（北京市順義海勝發(fā)醬菜批發(fā)部） |
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5 |
精選竹蓀 |
維多寶 |
30克/袋 |
2013.12.15 |
綏芬河市維多寶食品有限公司 |
鎘mg/kg (≤0.5/1.1) |
北京沃爾瑪百貨有限公司昌平東關(guān)分店 |
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6 |
紅豆餅 |
噴噴香 |
193克/袋 |
2014.4.17 |
廣州市宏豐食品有限公司 |
山梨酸g/kg (≤1.0/ 1.2.） |
北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司昌平東關(guān)店 |
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7 |
酸菜 |
幸福港 |
500克/袋 |
2014.1.6 |
新民市利鑫腌菜加工廠 |
二氧化硫g/kg (≤ 0.1/ 0.25) |
北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司昌平東關(guān)店 |
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8 |
知福清香鐵觀音茶 |
知福 |
150克/袋 |
2014.2.18 |
深圳市樂(lè)知福貿(mào)易有限公司 |
稀土元素mg/kg (≤2/11.5) |
北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司昌平東關(guān)店 |
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9 |
香辣花生（牛肉味）（堅(jiān)果炒貨食品油炸類） |
香QQ |
110克/袋 |
2014.1.17 |
浙江恒泰食品有限公司 |
酸價(jià)mg KOH/g（≤3/3.4） 過(guò)氧化值g/100（≤0.5/1.2） |
北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司三旗百匯店 |
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10 |
竹蓀 |
羽利興 |
38克/袋 |
2014.01.20 |
分裝商：北京羽利興商貿(mào)有限公司 |
鎘mg/kg (≤1.00/2.48) |
北京物美綜合超市有限公司物美天通家園店 |
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11 |
愛(ài)生天然飲用水 |
未標(biāo)注 |
18.9升/桶 |
2014年06月03日 |
北京陽(yáng)光雨露飲品有限責(zé)任公司 |
菌落總數(shù) |
北京特易購(gòu)商行 |
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12 |
清圣源飲用純凈水 |
清圣源 |
18.9L/桶 |
2014年5月14日 |
北京清圣源飲品有限公司 |
菌落總數(shù)、霉菌和酵母 |
北京京昌慧谷水站 |
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13 |
精品桶裝水 |
名仕韻茶 |
18.9L/桶 |
2014年05月13日 |
北京百年飲品有限公司 |
電導(dǎo)率、菌落總數(shù)、霉菌和酵母 |
北京天宇天緣水站 |
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14 |
優(yōu)質(zhì)飲用水 |
川露清泉 |
18.9升/桶 |
2014年05月13日 |
北京新力派水業(yè)有限公司 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
北京北七家天河水站 |
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15 |
純凈水 |
川露清泉 |
18.9升/桶 |
2014年05月13日 |
北京新力派水業(yè)有限公司 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母 |
北京北七家天河水站 |
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16 |
雙清御泉飲用水 |
未標(biāo)注 |
18.9升/桶 |
2014年05月20日 |
北京市佳民水業(yè)有限責(zé)任公司 |
菌落總數(shù) |
北京市江奇海特食品店 |
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17 |
皇宮御泉天然飲用水 |
未標(biāo)注 |
18.9升/桶 |
2014年05月19日 |
北京凱思潞飲品有限責(zé)任公司 |
菌落總數(shù) |
北京市鑫玉遠(yuǎn)洋水店 |
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18 |
雀純飲用純凈水 |
雀純 |
17升/桶 |
2014年05月19日 |
北京家田食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
北京清清雨晴水站 |
附件2: 不合格企業(yè)和產(chǎn)品匯總表
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序號(hào) |
不合格產(chǎn)品名稱 |
不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期及批號(hào) |
不合格項(xiàng)目
（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值、方法檢出限） |
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1 |
蜜麻花 |
北京鑫益豐源食品有限責(zé)任公司 |
京安 |
計(jì)量稱重 油炸類 冷加工 |
2014年05月01日 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）（≤100/173） |
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2 |
蔓越莓全麥小蛋糕 |
北京味樂(lè)甜馨食品有限公司 |
未標(biāo)注 |
25g/袋 |
2014-05-18 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）（≤100/376） |
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3 |
蜂蜜蛋糕 |
北京市福興齋糕點(diǎn)有限責(zé)任公司 |
福興齋 |
350克/袋 |
2014年5月15日 |
防腐劑（山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量占其最大使用量的比例和 ≤1/1.6 |
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4 |
饅頭 |
北京市為明食品廠 |
未標(biāo)注 |
計(jì)量稱重 |
2014年5月15日 |
菌落總數(shù)（≤1500/30000） |
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5 |
飲用純凈水 |
北京中科圣澤科技發(fā)展有限公司 |
中科 |
18.9升/桶 |
2014年6月5日 |
菌落總數(shù)（≤20 |
