爛尾樓里怎么飄出熏人惡臭？8月7日，衡陽市蒸湘區(qū)長湖鄉(xiāng)大立村金河灣小區(qū)居民向記者反映，在大立村附近，有不少載魚的貨車出入，爛尾樓簡陋的棚架內(nèi)煙熏火燎，濃煙四起，臭氣熏天。
8月8日上午9時，記者來到金河灣小區(qū)，沿著一條泥土路，走進(jìn)了一棟爛尾樓，樓內(nèi)昏暗，擺放著不少膠桶，散發(fā)出陣陣令人作嘔的惡臭。借著手機(jī)亮光，記者發(fā)現(xiàn)數(shù)十只大大小小的膠桶內(nèi)裝滿了腐臭的魚塊，側(cè)旁則是層層疊疊的烘烤鐵網(wǎng)，地面上散落著厚厚魚鱗。
走至爛尾樓盡頭，一間由鐵架及木頭支撐的簡易棚屋映入記者眼簾，記者吃驚地發(fā)現(xiàn)，棚屋內(nèi)砌著一個大水池，水池旁擺放著100余只膠桶瓷缸，魚塊浸泡在瓷缸內(nèi)，缸沿爬滿了蛆蟲，四周污水橫流。為了讓魚塊盡可能浸泡在缸內(nèi)水中，一些瓷缸上面還壓著石塊，膠桶旁一只手動噴霧器赫然醒目。
簡易木床、竹床依次擺放在棚架中間，記者翻閱床上放著的賬本，厚厚的賬本上寫滿了收購鰱魚、草魚的重量及金額。自賬本交易記載看出，不少魚來自周邊水產(chǎn)市場，每次購買量多達(dá)數(shù)百公斤。
小區(qū)居民屈先生告訴記者，這家熏魚作坊在此經(jīng)營已有多年，熏制的魚塊銷往衡陽市蒸湘區(qū)和市中心汽車站、火車西站一帶排檔、酒家等。作坊周邊還有一家牛骨加工場，也是臭氣熏天。
記者隨即向衡陽市質(zhì)監(jiān)局舉報。當(dāng)天上午10時許，質(zhì)監(jiān)局稽查支隊支隊長汪自強(qiáng)帶7人趕來。現(xiàn)場污水橫流，臟臭不堪，作坊業(yè)主張某正在晾曬魚塊。擺放在水池旁的手動噴霧器引起了執(zhí)法人員的注意。“這只噴霧器是不是用于噴灑農(nóng)藥？”對執(zhí)法人員的提問，一位正在剖魚的婦女回答，噴灑農(nóng)藥主要用于滅殺屋內(nèi)蚊蟲。執(zhí)法人員在池旁垃圾堆發(fā)現(xiàn)一個敵敵畏農(nóng)藥瓶，噴霧器口部傳出濃烈的農(nóng)藥味。
“真奇怪，衛(wèi)生環(huán)境如此骯臟的地方，露天晾曬的魚塊上竟然看不到一只蚊蟲。”執(zhí)法人員責(zé)問作坊業(yè)主，是否往魚塊上噴灑了農(nóng)藥？業(yè)主矢口否認(rèn)。
汪自強(qiáng)告訴記者，敵敵畏是高毒有機(jī)磷農(nóng)藥，食用含有敵敵畏的魚塊可造成人體慢性中毒。執(zhí)法人員抽取晾曬的魚塊樣品，送往省質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行化驗。
經(jīng)調(diào)查核實，該熏魚作坊加工點未取得營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定，質(zhì)監(jiān)部門依法沒收庫存的1.5噸鰱魚、草魚等貨物，對已熏制的魚塊全部查封扣押，并于8月10日予以監(jiān)督銷毀，對問題熏制魚塊進(jìn)行溯源調(diào)查。依法拆除其生產(chǎn)設(shè)備，予以取締。目前，正對涉案人員進(jìn)行查處。
汪自強(qiáng)告訴記者，衡陽市質(zhì)監(jiān)部門將通過重新進(jìn)行資質(zhì)核查、嚴(yán)打食品制假坑害消費者的行為，重獎舉報者等措施，努力構(gòu)建體制完善、無縫銜接的食品安全保障體系。
