東方網(wǎng)9月2日消息：據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道，開學(xué)了，孩子們的餐桌安全嗎？昨天，市食藥監(jiān)管局啟動(dòng)學(xué)校和校園周邊食品安全專項(xiàng)大整治。據(jù)悉，凡校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲和食品商店，都將列入整治范疇。
市食藥監(jiān)管局介紹，此次整治范圍是全市各類托幼機(jī)構(gòu)、幼兒看護(hù)點(diǎn)、中小學(xué)、高校以及學(xué)農(nóng)學(xué)軍基地，包括學(xué)校食堂、學(xué)校食堂配送企業(yè)和學(xué)生盒飯生產(chǎn)單位以及校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲和食品商店等都是大檢查大整治的重點(diǎn)對象。按照國務(wù)院辦公廳和國家食藥監(jiān)管總局要求，上述單位、企業(yè)必須全面開展法律法規(guī)及防控食物中毒知識的強(qiáng)化培訓(xùn)，立即開展自查自糾。市食藥監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，上學(xué)期剩余的食品一律清理，不能回爐使用，所有的餐具必須全部清洗消毒。根據(jù)食品安全要求，食堂全部進(jìn)貨原料必須提供進(jìn)貨單、票證以及從業(yè)人員健康證明。學(xué)校周邊餐飲店必須公示經(jīng)營者主體資格。據(jù)悉，針對重點(diǎn)監(jiān)督對象，食藥監(jiān)部門已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了視頻監(jiān)控和遠(yuǎn)程溫度監(jiān)控。
