工信部網(wǎng)站周五消息稱，工業(yè)和信息化部總工程師朱宏任8月23日在上海舉行的中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十次年會上發(fā)表講話，明確提出：調(diào)結(jié)構(gòu)，保質(zhì)量，重安全，促進(jìn)乳制品行業(yè)健康發(fā)展。
朱宏任指出，二十年來，中國乳制品行業(yè)經(jīng)歷了翻天覆地的變化，已經(jīng)成為關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)。全國乳制品產(chǎn)量由1994年48萬噸發(fā)展到現(xiàn)在2698萬噸，全國規(guī)模以上乳制品企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入由1994年65億元發(fā)展到現(xiàn)在2832億元，分別增長55倍和42倍。近年來，中國乳制品行業(yè)總體上保持了穩(wěn)定發(fā)展，但同時也存在不少障礙和差距：一是奶源基地建設(shè)有待加快，二是科技創(chuàng)新有待加強，三是品牌創(chuàng)建有待加速，四是產(chǎn)業(yè)集中度有待提升，五是管理創(chuàng)新有待加快。
朱宏任表示，我們現(xiàn)在已經(jīng)著手“十三五”規(guī)劃的制定工作。今后要著重做好以下幾項工作：一是堅定不移地構(gòu)筑行業(yè)發(fā)展基石；二是堅定不移地推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。要繼續(xù)推動企業(yè)實施技術(shù)改造，完善質(zhì)量安全信息追溯體系建設(shè)。要大力發(fā)展奶源生產(chǎn)基地，提高企業(yè)穩(wěn)定可控奶源比例，實現(xiàn)奶源基地建設(shè)和乳制品生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。加快培育具有自主品牌和較強國際競爭力的大型乳制品企業(yè)集團，推進(jìn)乳制品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和新型工業(yè)化示范基地建設(shè)。朱宏任特別強調(diào)，推動嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組是今年和今后一個時期的一項重要任務(wù)，同時還要鼓勵多種形式的國際合作；三是堅定不移地大力構(gòu)建乳制品安全長效機制。
