山楂一直被認(rèn)為是健胃消食的食療佳品,目前正是山楂大量上市之際,但在醫(yī)院里因吃山楂吃出結(jié)石的病人不少見。醫(yī)生提醒,山楂的食療功效并非適合所有人,也絕非吃得越多越好。
乘坐火車吃了1斤山楂
回到家便“腸梗”了
家住武昌的20歲女孩小秦,3天前從河南探親回漢?;爻痰幕疖嚿希砍陨介虬l(fā)時間,她平時就愛吃這酸甜的水果,長路無聊,不知不覺吃下了一斤左右。
回到家后不久,小秦就感覺肚子疼痛發(fā)脹,她還以為是慢性胃炎又犯了,吃了幾顆消炎藥卻不管用,疼痛愈發(fā)厲害,還惡心嘔吐,捱到晚上,疼痛毫無緩解,家人忙將她送到附近的亞心七醫(yī)院。經(jīng)查為腸梗阻。
該院外科主任李社方說,小秦本身就有胃病,短時間又吃下大量山楂,無法及時消化,山楂中含有的鞣酸與腸道里殘留的鈣結(jié)合形成“山楂石”,堵塞腸道,導(dǎo)致無法正常排氣排便,引起腸梗阻。
李社方?jīng)Q定先保守治療,如果藥物無法打通小秦腸道,就得做手術(shù)??上驳氖牵蛱煨∏亟K于排出了一顆乒乓球大的糞石,腹脹腹痛癥狀隨即緩解。
中年女空腹吃山楂片
久而久之得了胃結(jié)石
無獨有偶,該院外科門診還接診過一名因經(jīng)常空腹吃山楂片,導(dǎo)致胃里長出鵪鶉蛋大小結(jié)石的病人。
48歲的張女士聽說山楂不僅可以助消化,還能軟化血管,她本來就食欲不好,常常用山楂代替晚飯。近日,她感覺胃不舒服,一直惡心想吐,她趕忙又多吃了幾片山楂片,胃卻越疼越厲害,直疼得面色蒼白,大汗淋漓,被家人扶到醫(yī)院。
經(jīng)胃鏡檢查,張女士的胃里長了一顆鵪鶉蛋大小的結(jié)石。醫(yī)生詢問張女士的生活習(xí)慣后說道,張女士的胃結(jié)石很可能是長期空腹食用山楂導(dǎo)致。
李社方解釋道,山楂中的鞣酸在胃內(nèi)與胃酸混合,生成不溶于水的沉淀物,沉淀物與果膠、食物殘渣等混合在一起而形成結(jié)石,空腹、酒后進(jìn)食山楂更容易引起胃結(jié)石。
據(jù)了解,這類因食用山楂不當(dāng),導(dǎo)致胃腸不適的病人并不罕見,武漢市中心醫(yī)院、武漢市第六醫(yī)院都曾遇到過,都是因為大量或長期吃山楂致病。
山楂一次吃兩三個就好
食道疾病患者不宜食用
武漢市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任吳杰說,山楂一次別吃太多,偶爾吃兩三個較好,不要空腹或酒后食用,另外患有胃炎、胃潰瘍、食管炎等病的病人也不宜食用。
李社方說,生山楂中富含鞣酸,更容易與胃酸結(jié)合形成胃結(jié)石,他建議少吃生山楂,最好煮熟后再吃。除了上述病人,胃腸功能較弱的老人、小孩也盡量少吃山楂。
記者余樂 通訊員王婷