山楂一直被認(rèn)為是健胃消食的食療佳品，目前正是山楂大量上市之際，但在醫(yī)院里因吃山楂吃出結(jié)石的病人不少見。醫(yī)生提醒，山楂的食療功效并非適合所有人，也絕非吃得越多越好。

    乘坐火車吃了1斤山楂

    回到家便“腸梗”了

    家住武昌的20歲女孩小秦，3天前從河南探親回漢?；爻痰幕疖嚿希砍陨介虬l(fā)時間，她平時就愛吃這酸甜的水果，長路無聊，不知不覺吃下了一斤左右。

    回到家后不久，小秦就感覺肚子疼痛發(fā)脹，她還以為是慢性胃炎又犯了，吃了幾顆消炎藥卻不管用，疼痛愈發(fā)厲害，還惡心嘔吐，捱到晚上，疼痛毫無緩解，家人忙將她送到附近的亞心七醫(yī)院。經(jīng)查為腸梗阻。

    該院外科主任李社方說，小秦本身就有胃病，短時間又吃下大量山楂，無法及時消化，山楂中含有的鞣酸與腸道里殘留的鈣結(jié)合形成“山楂石”，堵塞腸道，導(dǎo)致無法正常排氣排便，引起腸梗阻。

    李社方?jīng)Q定先保守治療，如果藥物無法打通小秦腸道，就得做手術(shù)?？上驳氖牵蛱煨∏亟K于排出了一顆乒乓球大的糞石，腹脹腹痛癥狀隨即緩解。

    中年女空腹吃山楂片

    久而久之得了胃結(jié)石

    無獨有偶，該院外科門診還接診過一名因經(jīng)常空腹吃山楂片，導(dǎo)致胃里長出鵪鶉蛋大小結(jié)石的病人。

    48歲的張女士聽說山楂不僅可以助消化，還能軟化血管，她本來就食欲不好，常常用山楂代替晚飯。近日，她感覺胃不舒服，一直惡心想吐，她趕忙又多吃了幾片山楂片，胃卻越疼越厲害，直疼得面色蒼白，大汗淋漓，被家人扶到醫(yī)院。

    經(jīng)胃鏡檢查，張女士的胃里長了一顆鵪鶉蛋大小的結(jié)石。醫(yī)生詢問張女士的生活習(xí)慣后說道，張女士的胃結(jié)石很可能是長期空腹食用山楂導(dǎo)致。

    李社方解釋道，山楂中的鞣酸在胃內(nèi)與胃酸混合，生成不溶于水的沉淀物，沉淀物與果膠、食物殘渣等混合在一起而形成結(jié)石，空腹、酒后進(jìn)食山楂更容易引起胃結(jié)石。

    據(jù)了解，這類因食用山楂不當(dāng)，導(dǎo)致胃腸不適的病人并不罕見，武漢市中心醫(yī)院、武漢市第六醫(yī)院都曾遇到過，都是因為大量或長期吃山楂致病。

    山楂一次吃兩三個就好

    食道疾病患者不宜食用

    武漢市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任吳杰說，山楂一次別吃太多，偶爾吃兩三個較好，不要空腹或酒后食用，另外患有胃炎、胃潰瘍、食管炎等病的病人也不宜食用。

    李社方說，生山楂中富含鞣酸，更容易與胃酸結(jié)合形成胃結(jié)石，他建議少吃生山楂，最好煮熟后再吃。除了上述病人，胃腸功能較弱的老人、小孩也盡量少吃山楂。

    記者余樂 通訊員王婷