新學期伊始,為全力做好學校食品安全保障工作,重慶市食藥監(jiān)局大足分局從9月1日起深入開展校園食品安全整治,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。
一是強化組織領導。該局就校園食品安全專項檢查行動周密部署,進一步明確各科室、直屬所和非直屬所職責和任務分工,切實將工作責任層層分解下去,確保校園食品安全工作責任明、措施細、落實嚴。
二是強化隱患排查。該局要求各基層所將轄區(qū)內(nèi)各類托幼機構(gòu)、中小學等學校食堂以及校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲和食品商店進行一次橫向到邊、縱向到底的細致排查,做到全方位、不留死角和盲區(qū)。對排查中發(fā)現(xiàn)有安全隱患的,責令其立刻整改并進行跟蹤問效。
三是強化檢查重點。該局將學校及周邊超市、食雜店的檢查重點為:假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)、標簽標識不符合規(guī)定的食品,以及不按法定要求儲存、銷售食品的違法經(jīng)營行為;將學校食堂的檢查重點為:主體資格、場所衛(wèi)生、索證索票、原料添加劑使用、廚具餐具衛(wèi)生等相關情況。并且對于檢查中發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營、非法添加、經(jīng)營使用不合格食品等行為,將依法嚴格查處。
四是強化社會監(jiān)督。該局要求各個基層所在做好日常監(jiān)管的同時,有針對性開展對“12331”投訴舉報電話、《食品衛(wèi)生法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)的宣傳,以切實增強校園周邊食品經(jīng)營者和食品安全管理人員的法律意識、安全意識和責任意識,促校園食品安全的社會共治。