國家食藥監(jiān)督總局最新抽檢結果顯示——
我省7企業(yè)產品不合格 好利來榜上有名
新華網甘肅頻道消息 在公布2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息之后，國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日又對外公布了2014年第一階段20類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。在這兩份不合格產品大名單上，“好利來”均榜上有名。
據悉，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局最新公布的2014年第一階段20類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息中，甘肅省有7家企業(yè)產品抽檢出現不合格。具體來看，本次曝光的7家企業(yè)（蘭州旺達福食品有限公司、蘭州天為食品有限責任公司、蘭州好利來食品有限公司加工廠等）包括3家酒類生產企業(yè)，3家焙烤食品生產加工企業(yè)和1家食用油生產企業(yè)。此外，標稱生產企業(yè)地址在蘭州的就有4家。
根據通報，本次監(jiān)督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料、調味品、乳制品、特殊膳食等20類食品及食品添加劑，抽檢食品生產企業(yè)數量4996家，抽檢樣品共計8429批次。2014年食品安全監(jiān)督抽檢計劃在以往監(jiān)督抽檢工作基礎上，著重強調以問題為導向，加大了對重點品種、重點區(qū)域、重點場所和高風險品種的抽檢力度，目的是通過監(jiān)督抽檢及早發(fā)現和處置食品安全問題，督促食品生產經營者落實質量安全主體責任，采取有力措施提高食品質量安全水平。
抽檢結果顯示：蔬菜及其制品、水果及其制品、飲料、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、冷凍飲品和罐頭食品共抽檢1567批次，未發(fā)現不合格樣品；1379批次糧食及其制品，合格樣品1374批次，樣品合格率為99.6%；774批次食用油和油脂及其制品，合格樣品759批次，樣品合格率為98.1%；1255批次肉及肉制品，合格樣品1200批次，樣品合格率為95.6%；185批次蛋及蛋制品，合格樣品183批次，樣品合格率為98.9%；444批次乳制品，合格樣品440批次，樣品合格率為99.1%。
抽檢發(fā)現的主要問題：一是微生物超標問題較為突出。醬鹵肉制品、熟肉干制品、釀造/配制醬油、釀造/配制食醋、蜂蜜、熟制動物性水產品（可直接食用）、熱加工糕點等多批次樣品檢出微生物項目超過標準規(guī)定值。微生物超標問題顯示出部分企業(yè)生產經營過程存在操作不當、衛(wèi)生條件控制不嚴、清洗消毒措施不到位等問題，特別是在夏季氣溫較高條件下問題更易發(fā)生。二是超范圍超限量使用食品添加劑問題時有發(fā)生。抽檢發(fā)現個別肉制品、調味品、蜂產品中存在超范圍超限量使用甜味劑、防腐劑等問題，顯示出有的企業(yè)生產加工過程存在超范圍超限量使用添加劑行為。
記者從食藥監(jiān)部門了解到，國家局已責令地方食品藥品監(jiān)管部門依法對不合格產品及其生產經營企業(yè)及時依法查處，并采取有針對性措施，防控食品安全風險。特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現被通報的不合格產品時請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。（記者 陳瑋）
