一是局所聯(lián)動(dòng)。結(jié)合創(chuàng)城工作,在局內(nèi)部實(shí)行“局所聯(lián)動(dòng)”工作機(jī)制,8個(gè)基層監(jiān)管所、4個(gè)稽查隊(duì)與餐飲服務(wù)監(jiān)管科明確權(quán)限與職責(zé),實(shí)現(xiàn)信息互通和資源共享,每周集中調(diào)度一次,加強(qiáng)對(duì)相關(guān)信息的分析處理,合理配置資源,增強(qiáng)監(jiān)管的針對(duì)性和實(shí)效性。截至目前,已完成對(duì)全區(qū)重點(diǎn)區(qū)域1200余家餐飲店的摸底排查工作,分類建立了電子監(jiān)管檔案,對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)標(biāo)注,有效解決了工作量大、力量薄弱的現(xiàn)實(shí)矛盾,形成了執(zhí)法合力。
二是部門聯(lián)動(dòng)。積極爭取區(qū)政府對(duì)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重視和支持,由區(qū)政府牽頭,與衛(wèi)生、城管、工商、公安等多個(gè)執(zhí)法部門共同建立部門聯(lián)席會(huì)議制度,針對(duì)群眾反映的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題強(qiáng)化專項(xiàng)執(zhí)法。自5月份以來,相繼開展了露天燒烤、學(xué)校周邊小餐飲、偏遠(yuǎn)農(nóng)村小飯店等專項(xiàng)整治活動(dòng),與衛(wèi)生部門聯(lián)合成功處置用餐糾紛5起,為群眾安全消費(fèi)構(gòu)筑了一道堅(jiān)固屏障。
三是社會(huì)聯(lián)動(dòng)。積極調(diào)動(dòng)社會(huì)力量參與餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,主動(dòng)與周邊學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)進(jìn)行對(duì)接,組織開展食品安全法律法規(guī)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)活動(dòng),普及食品安全監(jiān)管知識(shí)。目前,該局共印制發(fā)放相關(guān)宣傳材料1000余份,舉辦餐飲食品安全講座5場(chǎng)次,組建了300多人的基層食品安全協(xié)管員隊(duì)伍,有效提升了消費(fèi)者用餐安全意識(shí),初步形成群防群控的工作局面。