不用悶坐在寫字樓的格子間里，而是置身田野間為捍衛(wèi)舌尖上的安全而奮斗，新農(nóng)人的生活聽上去讓人羨慕。而且，農(nóng)業(yè)也是近些年來深受投資方青睞的行業(yè)，這無形中給了新農(nóng)人施展手腳的空間。
可是在實際采訪中記者卻發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)是如此不易，使得不少新農(nóng)人“累覺不愛”。采訪中，記者多次問這些新農(nóng)人，值得堅持下去嗎？
薛樸如的答案是，還會堅持做下去，她認(rèn)為這是一件很詩意的事，即便創(chuàng)業(yè)過程不那么美好，但公司的業(yè)務(wù)還是在呈增長狀態(tài)，她個人的田園夢從理想變得現(xiàn)實，同時她堅信未來市場會變大。
“做農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的人一定要有情懷”，這是徐亞南的觀點，之前正是因為很多人沒有底線，在農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)肆意添加化工產(chǎn)品，使得國人對農(nóng)業(yè)沒有信心。她認(rèn)為，投身農(nóng)業(yè)技術(shù)研究要有胸懷，甚至不惜以免費的價格推廣給農(nóng)民，要讓農(nóng)民感覺到是為了他們好，還有牢記不要貪大求全。中國的食品安全和農(nóng)產(chǎn)品品牌之路，需要更多的企業(yè)家參與共建。
董生輝也無數(shù)次提到“敬畏”。他說：“農(nóng)業(yè)是一個非常專業(yè)的領(lǐng)域，建議不要把農(nóng)業(yè)隨隨便便當(dāng)作創(chuàng)業(yè)的方向，逆襲的故事也許只有電視里有。民以食為天，做農(nóng)業(yè)必須要有敬畏的心、感恩的心，切不能當(dāng)兒戲。”
盡管堅持得非常艱辛但他們依然沒有放棄，很大一部分原因是顧客的認(rèn)可。巴山農(nóng)夫停業(yè)后，還有很多人給董生輝打電話要訂購他們的產(chǎn)品，得知再也吃不到那么安全、好吃的菜時，紛紛表示很“遺憾”。
這些新農(nóng)人不會停下腳步的另一個原因是他們相信，隨著人們對生活水平的要求越來越高，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場規(guī)模會只增不減。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，預(yù)計到2015年，中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費將會達(dá)到約500億元人民幣的市場規(guī)模。目前，全球有機(jī)食品市場正在以年均20％～30％的速度增長，國際市場對中國有機(jī)產(chǎn)品的需求逐年增加，國內(nèi)的需求也呈上升趨勢，中國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)正從一個新興產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)品整合和消費多元化的方向高速發(fā)展。
薛樸如舉例，青蔬園目前的規(guī)?？梢越o四五百戶人家供應(yīng)蔬菜，“這是什么概念？北京一個小區(qū)就有幾千戶人家，幾百個青蔬園都不夠”。所以，他們在增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值上下功夫，青蔬園增設(shè)了體驗農(nóng)業(yè)、兒童自然教育等有趣的項目，顧客可以免費來當(dāng)農(nóng)民掙工分，以換取蔬菜。
看上去，新農(nóng)人缺錢，增加投入資金是讓創(chuàng)業(yè)活下去最便捷的方法。可是新農(nóng)人對資本并不是很感冒，有時投資方拿著錢上門，他們卻把投資方勸回去了，因為給不了他們快速而高額的回報。董生輝就說，賺錢不是目的，而是結(jié)果。私底下有些新農(nóng)人說，其實也怕急功近利的資本方破壞了生態(tài)農(nóng)業(yè)的慢節(jié)奏，為了賺錢而賺錢。
不斷看到曝光食品安全的新聞，更是時常聽到“還有什么能吃”的感慨。不過，當(dāng)我們看到越來越多的創(chuàng)業(yè)者投身農(nóng)業(yè)，為人們能吃到安全、低價、味美的農(nóng)產(chǎn)品而不懈努力時，又讓人產(chǎn)生了信心。
