國務(wù)院辦公廳日前發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)有關(guān)事項的通知》。通知要求，各地充分認(rèn)識食品安全問題的復(fù)雜性、長期性、艱巨性，舉一反三，完善監(jiān)管體制，切實管住管好，不搞變通、不打折扣。
通知要求，健全從中央到地方直至基層的食品藥品監(jiān)管體制，建立覆蓋從生產(chǎn)加工到流通消費全過程的最嚴(yán)格監(jiān)管制度，確保中央政令暢通，執(zhí)行不搞變通、不打折扣。并強調(diào)食品藥品監(jiān)管體制改革進(jìn)度緩慢的地方要制定時間表、拿出硬措施，按照黨中央、國務(wù)院有關(guān)文件要求，抓緊完成地方各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)組建工作，加強基層監(jiān)管執(zhí)法和技術(shù)力量，健全食品藥品風(fēng)險預(yù)警、檢驗檢測、產(chǎn)品追溯等技術(shù)支撐體系，確保各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)有足夠力量和資源有效履行職責(zé)。要把監(jiān)管觸角延伸到基層和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)），盡量縮短改革過渡期，打通監(jiān)管執(zhí)法的“最后一公里”，消除監(jiān)管死角盲區(qū)，著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險。
通知稱，已經(jīng)組建食品藥品監(jiān)管局的市（地、州）、縣（市、區(qū)），要加強監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)，規(guī)范執(zhí)法行為，提高監(jiān)管水平，盡快讓機構(gòu)正常運轉(zhuǎn)起來；進(jìn)行綜合設(shè)置市場監(jiān)管機構(gòu)改革的縣（市、區(qū)）要確保食品藥品監(jiān)管能力在監(jiān)管資源整合中得到強化，可根據(jù)工作需要，加掛食品藥品監(jiān)管機構(gòu)的牌子，方便群眾辦事，接受群眾監(jiān)督。
通知同時要求深刻吸取“上海福喜事件”的教訓(xùn)，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任。機構(gòu)改革尚未到位的地方，要保持部門間協(xié)調(diào)配合、上下貫通，按原渠道部署和落實相關(guān)工作，保證工作不斷、運轉(zhuǎn)順暢。各級食品安全委員會要發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促指導(dǎo)作用，落實地方政府屬地管理責(zé)任，明確監(jiān)管部門職責(zé)，推動各方齊抓共管、社會合力共治。
