2001年度歐盟速凍菠菜進(jìn)口同比上漲了8％，進(jìn)口量為91777噸，2000年進(jìn)口量為84803噸。從有可靠數(shù)據(jù)的1988年到現(xiàn)在，雖然偶爾收成欠佳，但進(jìn)口量一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)。
從歐盟速凍菠菜進(jìn)口的增長(zhǎng)可以看出整個(gè)蔬菜進(jìn)口的發(fā)展趨勢(shì)。20世紀(jì)80年代末，歐盟菠菜進(jìn)口量只有不到4萬(wàn)噸，但從那以后，進(jìn)口量一直在快速增長(zhǎng)。
德國(guó)是歐盟進(jìn)口速凍菠菜數(shù)量最大的國(guó)家，自1997年以來(lái)德國(guó)菠菜進(jìn)口一直下降，但是2001年這一趨勢(shì)完全扭轉(zhuǎn)了。2001年進(jìn)口量為21496噸，與上一年的16455噸相比上漲了30％。
法國(guó)是歐盟第二大速凍菠菜進(jìn)口國(guó)，2001年其進(jìn)口量為16112噸，比上一年的18346噸下降了12％，但這一下跌并無(wú)任何明顯原因。自20世紀(jì)90年代末以來(lái)，法國(guó)速凍菠菜進(jìn)口量一直維持在15000噸左右。
比利時(shí)的速凍菠菜進(jìn)口近5年來(lái)一直呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，2001年進(jìn)口量為14943噸，比2000年的12903噸上漲了16％，與1997年的8666噸相比增長(zhǎng)了72％。
英國(guó)2001年速凍菠菜進(jìn)口量為9861噸，同比增長(zhǎng)10％。近5年來(lái)英國(guó)進(jìn)口增長(zhǎng)一直比較穩(wěn)定，2001年的進(jìn)口量與1997年的7836噸相比增長(zhǎng)了26％。
意大利速凍菠菜進(jìn)口卻在一直下降。2001年進(jìn)口量為7300噸，與2000年的9233噸相比下降了20％。1997年進(jìn)口量為11298噸，5年來(lái)意大利菠菜進(jìn)口下跌了35％。下跌的原因目前還不明朗。
荷蘭這5年中的進(jìn)口量呈上下波動(dòng)。大部分荷蘭進(jìn)口的菠菜又被出口到歐盟其他國(guó)家。荷蘭2001年的進(jìn)口量為6353噸，比2000年的7739噸下降了18％，為5年來(lái)的新低。1999年進(jìn)口量曾達(dá)到12276噸，但整體上荷蘭的進(jìn)口量維持在7000－8000噸左右。
葡萄牙速凍菠菜進(jìn)口量顯著上升。2001年進(jìn)口量為5185噸，比上一 年的1130噸增長(zhǎng)了約5倍。前幾年葡萄牙進(jìn)口量一直都在1000噸左右。
歐盟消費(fèi)的速凍菠菜基本上都是由歐盟國(guó)家生產(chǎn)的，非歐盟國(guó)家進(jìn)口量微乎其微。然而，如同在其他商品市場(chǎng)一樣，中國(guó)正在浮出水面，并且在2001年取得了非常大的增長(zhǎng)。中國(guó)2001年向歐盟出口速凍菠菜2018噸，同比增長(zhǎng)了1倍。由于2001年歐盟收成欠佳，中國(guó)的菠菜填補(bǔ)了空缺，其中四分之三出口到了荷蘭。一位歐洲供應(yīng)商稱：“我看到了中國(guó)的菠菜樣品，質(zhì)量是很不錯(cuò)的。”
比利時(shí)是歐盟最大的菠菜供應(yīng)國(guó)，2001年雖然歉收，但出口量仍為49102噸，比2000年的45666噸增長(zhǎng)了7％，與1997年的40944噸相比增長(zhǎng)了20％。
法國(guó)是第二大供應(yīng)國(guó)，但法國(guó)2001年收成極差，出口量因此下跌了11％，從2000年的14733噸下降到了13076噸。1998年其出口量曾達(dá)到17171噸，除此之外，法國(guó)出口量一般都在14000噸左右。
西班牙速凍菠菜出口量則一直在飛速增長(zhǎng)，1997年為1565噸，自那時(shí)起，出口增速很快，2001年達(dá)到了9878噸，與2000年的7018噸相比增長(zhǎng)了40％。
其他非歐盟國(guó)家向歐盟的出口量為500噸左右，其中大部分來(lái)自保加利亞和波蘭，雖然與總量相比微不足道，但這一數(shù)字仍比上一年上漲了一倍左右。
今年非歐盟國(guó)家的表現(xiàn)如何值得我們期待。歐盟今年的菠菜收成將保持平穩(wěn)，但生產(chǎn)者將更多地用于冬季儲(chǔ)存，因而庫(kù)存量的增加將直接導(dǎo)致其向非歐盟國(guó)家購(gòu)買(mǎi)量的增加。
