山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 夏津縣食藥監(jiān)局結(jié)合工作實(shí)際，著力構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)信息收集機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管對(duì)象主體責(zé)任制等三大風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作，通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)查找、分析原因、積極防控，防范化解各類食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)食品藥品監(jiān)管工作再上新臺(tái)階。
一是加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)信息收集機(jī)制。專門(mén)成立了投訴舉報(bào)中心，整合12331食品藥品專項(xiàng)投訴舉報(bào)電話、市民熱線12345、局舉報(bào)投訴電話3212536，實(shí)現(xiàn)對(duì)外消費(fèi)維權(quán)咨詢、申訴和舉報(bào)一個(gè)口受理，并加強(qiáng)跟蹤、督辦、反饋，加強(qiáng)對(duì)夏津貼吧等縣級(jí)輿論平臺(tái)的監(jiān)測(cè)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的同時(shí)，注重風(fēng)險(xiǎn)信息的收集、分析。實(shí)現(xiàn)對(duì)不良輿情的監(jiān)測(cè)、記錄、梳理，對(duì)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)信息的收集、分析、處置、化解。針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽的職業(yè)投訴舉報(bào)明顯增多，有針對(duì)性地開(kāi)展了食品外包裝標(biāo)簽專項(xiàng)治理，對(duì)全縣80余家企業(yè)食品外包裝進(jìn)行了排查，提出了整改建議，截至目前，針對(duì)食品外包裝標(biāo)簽的投訴舉報(bào)呈下降趨勢(shì)。
二是注重風(fēng)險(xiǎn)的防范，建立風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商工作機(jī)制。夏津縣局建立了風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商工作機(jī)制，會(huì)商會(huì)議每月召開(kāi)一次，如遇重大食品藥品安全保障任務(wù)或有發(fā)生重大、緊急食品藥品安全事件苗頭時(shí)，隨時(shí)召開(kāi)會(huì)議專題研究。通過(guò)會(huì)前深入排查，保持對(duì)風(fēng)險(xiǎn)信息的高度敏感性，主要對(duì)日常監(jiān)管、抽驗(yàn)檢驗(yàn)、投訴舉報(bào)等途徑發(fā)現(xiàn)的安全風(fēng)險(xiǎn)信息進(jìn)行排查，同時(shí)加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，注意收集公共媒體、社會(huì)輿情曝光反映出的風(fēng)險(xiǎn)隱患，分析食品藥品違法違規(guī)行為及其行業(yè)、地域特征等信息和情況。會(huì)上科學(xué)研判，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議由局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加，必要時(shí)邀請(qǐng)專家或企業(yè)代表等相關(guān)人員參加。對(duì)相關(guān)科室提出的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行充分討論、科學(xué)評(píng)估，確定風(fēng)險(xiǎn)特征、程度，集體商討預(yù)防、控制及處置措施。會(huì)后徹底整治，有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)督檢查、加強(qiáng)監(jiān)督抽驗(yàn)、開(kāi)展專項(xiàng)整治、發(fā)布預(yù)警通報(bào)等措施。通過(guò)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商查找出監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，先后開(kāi)展了糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、食品外包裝標(biāo)簽、春季夏季學(xué)校食堂、涉旅餐飲單位等專項(xiàng)整治，及時(shí)化解了潛在的食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。
三是落實(shí)被監(jiān)管對(duì)象主體責(zé)任制，促進(jìn)規(guī)范誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。為督促被監(jiān)管對(duì)象主動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任，夏津縣局主要做到：建立被監(jiān)管對(duì)象電子檔案，加強(qiáng)對(duì)食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)教育，建立健全培訓(xùn)檔案，先后組織20余期，對(duì)全縣千余食品藥品從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)和食品藥品安全操作規(guī)范專項(xiàng)培訓(xùn)。在全縣，開(kāi)展“抓典型、樹(shù)榜樣”活動(dòng)，堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭、“好”字優(yōu)先，充分發(fā)揮典型引領(lǐng)、示范、帶動(dòng)效應(yīng)。組織被監(jiān)管對(duì)象到示范店實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，激發(fā)規(guī)范操作流程、提升食品藥品安全的內(nèi)動(dòng)力。組織開(kāi)展簽訂食品藥品安全承諾書(shū)活動(dòng)，并在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所顯著位置張貼，建立食品藥品監(jiān)管信息公示制度，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所顯著位置設(shè)立公示欄，對(duì)食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可信息、單位基本信息、從業(yè)人員健康查體與培訓(xùn)信息、業(yè)主餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)、單位使用食品添加劑公示、監(jiān)管信息等七個(gè)方面進(jìn)行公示。深入推進(jìn)餐飲服務(wù)示范街和示范店創(chuàng)建活動(dòng)，實(shí)行量化分級(jí)管理，引導(dǎo)消費(fèi)者尋笑臉就餐，施加被監(jiān)管對(duì)象規(guī)范經(jīng)營(yíng)的外壓力。
