咖啡加黃油是瘦身好幫手?據(jù)稱(chēng),每天清晨,只需喝下一杯加入一湯匙黃油的咖啡,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去體重就可大為減少。據(jù)日本gourmet網(wǎng)站10月13日?qǐng)?bào)道,這種神奇的瘦身新搭檔,近來(lái)正在美國(guó)掀起瘦身熱潮。
在飲用咖啡時(shí),通常我們都會(huì)根據(jù)喜好加入牛奶或砂糖,然而近日在美國(guó),飲用咖啡時(shí)加入少量黃油這一新的飲用方法引起了人們廣泛關(guān)注。嘗試這種意想不到的組合需要很大的勇氣,但是由于有不少肥胖人士借此減肥成功,一時(shí)間引起很多人的興趣。
1.黃油咖啡的起源
咖啡加黃油這種飲料,被稱(chēng)作“bulletproof coffee(防彈咖啡)”,這一新詞在美國(guó)的網(wǎng)絡(luò)搜索引擎中熱度極速竄升,成為時(shí)下的熱詞。
這種咖啡之所以會(huì)引發(fā)話題,是因?yàn)樗氖萆硇Ч@人。清晨,飲下一杯含有黃油的咖啡,可以使人可以保持一整天的精力充沛,也可以促進(jìn)大腦及身心的活性化。事實(shí)上,已經(jīng)出現(xiàn)了因飲用這種咖啡而瘋狂甩肉36公斤的肥胖者。
另外,由于咖啡加黃油抗饑餓功效也很好,所以在抑制過(guò)多進(jìn)食方面也很有幫助。
2.黃油咖啡的制作方法
制作黃油咖啡的要點(diǎn)是,要采用不加鹽的“草飼料黃油”。所謂“草飼料黃油”,通常指不采用玉米或小麥殼作為飼料,僅使用牧草喂養(yǎng)的牛所產(chǎn)牛奶制成的黃油。
普通黃油由于富含大量飽和脂肪酸對(duì)健康不利,而草飼料黃油中不飽和脂肪酸含量豐富,對(duì)減少人體內(nèi)膽固醇和脂肪有很大功效。這種優(yōu)質(zhì)黃油的使用也是這種飲法的一大亮點(diǎn)。
黃油咖啡的制作方法是,在咖啡中加入1~2湯匙草飼料黃油即可。如果想要加入牛奶和砂糖,就要相應(yīng)的增加黃油。這帶有奶油般的濃郁口感,令人入口難忘。因?yàn)辄S油和牛奶一樣同屬乳制品,所以并不會(huì)造成口味怪異,它們和咖啡的味道很搭。
草飼料黃油中所含的不飽和脂肪酸,是像橄欖油、亞麻油等優(yōu)質(zhì)油類(lèi)中富含的成分,這種不飽和脂肪酸可以被有效地吸收,以達(dá)到瘦身效果。只是有一點(diǎn)需要注意,如果黃油加入量過(guò)多的話,卡路里可能會(huì)攀升,甚至達(dá)到100-200千卡。
看完這些之后大家有沒(méi)有想嘗試一下黃油咖啡呢?可以在每天吃早餐時(shí)來(lái)上一杯試試哦。(實(shí)習(xí)