昨日，商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽在例行發(fā)布會(huì)上表示，今年9月商務(wù)部和發(fā)改委共同頒布了《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法》（試行），明確禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)等規(guī)定。沈丹陽解釋稱，設(shè)置最低消費(fèi)往往引發(fā)過度消費(fèi)，助長(zhǎng)鋪張浪費(fèi)之風(fēng)。
沈丹陽稱，今年3月份，中辦和國(guó)辦共同印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)意見》，提出為推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式，餐飲企業(yè)不得設(shè)置最低消費(fèi)額。
“在試行《辦法》立法過程中，商務(wù)部會(huì)同發(fā)改委廣泛征求社會(huì)各界和有關(guān)部委的意見，并對(duì)這些問題進(jìn)行了深入研究。經(jīng)過慎重研究，對(duì)設(shè)置最低消費(fèi)作出了明確的禁止規(guī)定”。沈丹陽如是說。
沈丹陽稱，設(shè)置最低消費(fèi)具有明顯的強(qiáng)迫性，侵害了消費(fèi)者權(quán)益。其次，根據(jù)今年2月最高人民法院的相關(guān)司法解釋，餐飲企業(yè)設(shè)置最低消費(fèi)屬于餐飲經(jīng)營(yíng)者利用優(yōu)勢(shì)地位作出了加重消費(fèi)者責(zé)任的不公平、不合理規(guī)定。三是設(shè)置最低消費(fèi)往往引發(fā)過度消費(fèi)，助長(zhǎng)鋪張浪費(fèi)之風(fēng)。（記者金彧）
