中新網(wǎng)10月27日電 據(jù)外媒報道,英國著名食品“蘇格蘭炸蛋”是以肉末包裹雞蛋,加上面包粉,放入油中煎炸而成。但近日,英國廚師費爾嘗試?yán)媚鞲瑛r鳥蛋,制作出了巨型炸蛋。
報道稱整個炸蛋凈重9.5公斤,直徑46厘米,熱量達(dá)8000卡路里,足夠60人享用,有望被列入吉尼斯世界紀(jì)錄。
報道指出,除了鴕鳥蛋,這枚巨型炸蛋還使用了9公斤肉末、2升牛奶、32只雞蛋及5根面包。
為了找到能夠容得下鴕鳥蛋的大型油鍋,費爾還特別前往愛丁堡購買。整個制作時間長達(dá)8小時,僅僅是要把鴕鳥蛋煮熟就用了1小時,之后還要用4袋冰和1升水把鴕鳥蛋降溫剝殼,非??简炁腼児Ψ?。