河北讀者李女士問：我先生平時應酬多，經(jīng)常很晚吃飯，最近明顯發(fā)胖，血脂也高了。有人給我一個偏方：干荷葉、干冬瓜皮按1:2配好，每日取一兩用一斤左右熱水沖著喝，能去膩刮油、減肥，治療期間忌肥肉。請專家點評一下。
首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科副主任醫(yī)師楊華升點評：冬瓜是唯一一種不含脂肪的蔬菜，其鈉的含量也比一般蔬菜低很多，所含礦物質(zhì)和維生素對需要限制鈉鹽的腎臟病、高血壓、浮腫病人大有益處；另外，冬瓜含有丙醇二酸，能防止脂肪堆積，有減脂、健美的作用。從中醫(yī)學角度講，冬瓜有利水、清熱、化痰、解渴等功效。
荷葉為藥食兼?zhèn)渲罚晕犊?、平，歸肝、脾、胃，具有清解暑熱、升發(fā)清陽、涼血止血、健脾的作用?！侗静菥V目》中說“荷葉服之，令人瘦劣”，可見它有減肥、降脂的作用，這一點在動物實驗和臨床上都得到了證實。
綜上所述，荷葉配冬瓜皮，從中醫(yī)學角度講具有健脾利濕、升發(fā)清陽的作用，從現(xiàn)代醫(yī)學角度說具有調(diào)節(jié)血脂、降壓、抗氧化等作用，對于肥胖、高血脂人群，是一個很好的食療偏方。
