南方網(wǎng)訊 這次要帶大家去香港諾士佛階里的土耳其餐廳瑪哈吧餐吧。
這里的背景音樂聽上去就像舞蛇，詭異而神秘。一低頭，看到桌上的銀質(zhì)刀叉，尾端還有細致玲瓏的尾巴，再看看周圍，手工精巧的風(fēng)燈，土耳其特色的帽子，倒水的大肚銅壺，連掛在墻上的土耳其國旗都是濃濃的異國情調(diào)，沒來由喜歡起來。
這里的菜式以牛羊肉為主，制法多是烤的，還穿插著些海鮮。如果你不太會點菜，侍應(yīng)可以幫你包辦。必吃的是土耳其招牌“轉(zhuǎn)烤”，豎著烤層層壘著的肉，滴下油來，自己動手夾在發(fā)面餅里吃。但是太飽肚，所以還是先吃串燒，牛舌和土耳其大蘑菇更有風(fēng)味，甚至串著烤肉的叉子柄上有傳統(tǒng)的銅質(zhì)鏤空圖案。土耳其大蘑菇的味道其實沒啥特別，但是它菌傘里是純黑色的，傘面則是白色，好特別。
另外一樣必試的是椒鹽羊肉，很細的骨頭，很嫩的肉，肉質(zhì)里藏著好多水分，挾持著羊肉的少少膻味，做得相當(dāng)出色。
