新晚報記者從市政府獲悉,根據(jù)哈市2014年食品安全重點工作安排,我市將深入開展多個專項治理,并定期舉辦新聞發(fā)布會,通報食品安全工作重要領(lǐng)域?qū)m椪吻闆r。
嚴(yán)禁用牛羊奶以外
原料生產(chǎn)嬰兒奶粉
在對嬰幼兒配方乳粉專項整治中,嚴(yán)禁以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,嚴(yán)禁用同一配方生產(chǎn)不同品牌乳粉,以及使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。
進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)銷售嬰幼兒配方乳粉行為,嚴(yán)格按照國家公布的進口嬰幼兒配方乳粉準(zhǔn)入國家及境外生產(chǎn)企業(yè)名錄受理報檢。依法嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、無證生產(chǎn)經(jīng)營、假冒知名品牌以及走私乳粉和乳清粉等違法行為,及時公布違法違規(guī)單位“黑名單”。
制定中小學(xué)生
營養(yǎng)配餐管理規(guī)范
開展兒童食品、學(xué)校及周邊食品安全專項整治,制定中小學(xué)生營養(yǎng)餐管理規(guī)范,嚴(yán)格學(xué)生營養(yǎng)餐配送單位資質(zhì)篩選和招投標(biāo),依法嚴(yán)厲查處加工銷售不合格食品行為。
開展“中小學(xué)生放心午餐工程”,嚴(yán)格對學(xué)校食堂人員衛(wèi)生、原材料、加工流程的規(guī)范管理,防止食源性細(xì)菌污染,嚴(yán)防學(xué)生集體食物中毒事件發(fā)生。對學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂開展開學(xué)前食品安全大檢查,排查食品安全隱患。
食品質(zhì)量有問題
實行懲罰性賠償
今年,哈市全面深化食品安全監(jiān)管體制改革,完成市、縣兩級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)改革,完善食品安全監(jiān)管體制。
健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)食品安全監(jiān)管派出機構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)機構(gòu),加強村級(社區(qū))協(xié)管員隊伍建設(shè)。
探索建立“誰生產(chǎn)誰負(fù)責(zé)、誰銷售誰負(fù)責(zé)”的企業(yè)首負(fù)責(zé)任制和懲罰性賠償機制。在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產(chǎn)企業(yè)試行“食品質(zhì)量安全授權(quán)”制度,由企業(yè)授權(quán)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,對原料入廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制和出廠產(chǎn)品檢驗質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。