由于最初香港、廣東方面報道，SARA病毒與禽類的冠狀病毒最接近并可能來源于此，由此引起該地區(qū)一度食肉恐慌。雖然世界衛(wèi)生組織發(fā)表聲明，目前沒有證據(jù)表明SARS與家禽家畜有關(guān)，但仍給家禽業(yè)帶來巨大沖擊，浙江省養(yǎng)禽業(yè)也不可避免受其影響，近期部分地區(qū)震蕩劇烈。
據(jù)臺州市調(diào)查，臺州市肉禽價格全面下滑，尤其肉雞養(yǎng)殖影響最大。
肉雞出售價格從3月份6.6-6.8元/公斤，降至最低4.00元/公斤，近日雖有小幅回升，但仍只在4.4-4.6元/公斤徘徊，本地優(yōu)質(zhì)肉雞——溫嶺草雞，也降至5.0-5.6元/公斤，只均利潤減少1.5元，烏骨雞的價格從10.0-11.0元/公斤，降至7.2-7.6元/公斤，飼養(yǎng)要虧本0.8-1.0元/公斤，生產(chǎn)影響極大。由于價格下降，銷量驟減，已發(fā)生賣雞難現(xiàn)象，肉禽生產(chǎn)嚴(yán)重受挫。據(jù)椒江前所種雞場反映，肉雞苗雞價格從平時1.8-1.9元/羽，急跌至0.4-0.5元/羽。仙居的孵坊已基本停止了生產(chǎn)，沒人訂貨，已訂的也要求退貨。臺州市兩家較大的雞肉加工企業(yè)——溫嶺綠泰食品有限公司和仙居種雞場，目前訂貨量很少，今年4月20日以來基本無發(fā)貨。
另據(jù)華東家禽交易中心反映，近1個多月來，不少農(nóng)戶因恐慌，一方面，把未到上市日齡的雞提前上市，造成市場交易量急劇上升，從而影響交易價格的大幅度下降。
另一方面，不敢補欄，導(dǎo)致種苗價格下跌。5月10日以來隨著非典疫情的逐步下降，恐慌情緒略有緩解，肉禽價格開始回升。目前蛋禽生產(chǎn)影響沒有肉禽劇烈，雞蛋、鴨蛋的價格只是小幅下滑，其它禽類影響不大。由于“非典”影響在短期內(nèi)一時難以消除，養(yǎng)殖戶現(xiàn)階段補欄愿望大幅下降，不可避免到下階段家禽生產(chǎn)。
近日從廣東地區(qū)了解到的信息反映，廣東地區(qū)飼料及養(yǎng)殖業(yè)需求沒有改善跡象，人們的忌諱心里依然存在，禽肉產(chǎn)品的價格仍處在較低水平。
