【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)臺(tái)灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”11月19日?qǐng)?bào)道，位在英格蘭東北部的養(yǎng)鴨場(chǎng)爆發(fā)禽流感，約6000只染病的鴨子18日被捕殺。英國(guó)環(huán)境食品及鄉(xiāng)村事務(wù)部大臣特拉斯表示，火雞與其它家禽仍可安全食用。
特拉斯（Liz Truss）指出，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局已明確指出，這次爆發(fā)的禽流感對(duì)人體健康的威脅很小，在家禽場(chǎng)工作的人員感染病毒的機(jī)率極低，對(duì)消引費(fèi)者的安全也不會(huì)造成危害。
她表示，民眾可以繼續(xù)安全食用雞肉和火雞肉。
不過(guò)由于這種禽流感病毒在家禽之間會(huì)大量擴(kuò)散，主管單位建議業(yè)者做好控管措施，以免疫情擴(kuò)大。
環(huán)境食品及鄉(xiāng)村事務(wù)部（Department for Environment Food & Rural Affairs, DEFRA）已在爆發(fā)禽流感的養(yǎng)鴨場(chǎng)設(shè)立10公里的禁區(qū)，鴨子染病的病毒株目前仍未確定，但已排除是對(duì)人類(lèi)有致命威脅的H5N1病毒株。
這是6年來(lái)英國(guó)首次出現(xiàn)禽流感。家禽業(yè)者擔(dān)心，隨著圣誕節(jié)即將到來(lái)，此時(shí)爆發(fā)禽流感可能打擊消費(fèi)者的信心，重創(chuàng)銷(xiāo)售量。（實(shí)習(xí)編輯：汪程 審核：譚利婭）
