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動物源性食品安全監(jiān)管工作扎實推進

   2014-12-16 中國食品安全報2330
核心提示:本報訊 據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息 2014年,全國各級獸醫(yī)部門緊緊圍繞農(nóng)業(yè)部黨組提出的努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情,不發(fā)生重大動物

    本報訊 據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息 2014年,全國各級獸醫(yī)部門緊緊圍繞農(nóng)業(yè)部黨組提出的“努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情,不發(fā)生重大動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”的目標任務(wù),積極防控動物疫病風(fēng)險,嚴格動物源性食品安全監(jiān)管,獸醫(yī)工作取得積極成效。

    動物疫情形勢總體平穩(wěn)。截至12月4日,全國僅發(fā)生4起A型口蹄疫、2起O型口蹄疫、4起家禽高致病性禽流感疫情。全國已連續(xù)67個月未發(fā)生亞洲I型口蹄疫疫情。小反芻獸疫疫情從境外再次傳入國內(nèi)后,迅速得到有效控制。在世界動物衛(wèi)生組織(OIE)第82屆國際代表大會上,中國被OIE認可為瘋牛病風(fēng)險可忽略國家和無非洲馬瘟國家。

    動物源性食品安全監(jiān)管工作扎實推進。2014年1~11月全國產(chǎn)地檢疫畜禽104億頭(只),屠宰檢疫畜禽56億頭(只),對檢出的病害動物全部進行了無害化處理?!秶鴦?wù)院辦公廳關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機制的意見》正式出臺,病死畜禽無害化處理試點工作全面展開,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)模場病死豬無害化處理超2000萬頭,同比增加70%以上。今年前三季度,全國共檢驗獸藥10506批,合格10030批,合格率95.5%,同比提高1.6個百分點。

    一年來,全國獸醫(yī)系統(tǒng)認真組織實施2014年國家重大動物疫病強制免疫計劃、監(jiān)測與流行病學(xué)調(diào)查,有效防治動物H7N9流感疫情和仔豬腹瀉等常見多發(fā)病。同時,強化獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,推動“全國動物衛(wèi)生監(jiān)督‘提素質(zhì)·強能力’行動”,加強對124萬多家規(guī)模化養(yǎng)殖場(飼養(yǎng)小區(qū))、近1.5萬家屠宰廠(場)監(jiān)管。實施《獸用處方藥非處方藥管理辦法》,深化“檢打聯(lián)動”,嚴厲打擊獸藥違法行為,開展規(guī)范獸藥產(chǎn)品標簽和說明書行動。各地積極落實生豬屠宰企業(yè)主體責任,強化生豬屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險評估,完善屠宰行業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管機制,嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質(zhì)等各類違法犯罪行為,共清理關(guān)閉1387個不符合條件的生豬定點屠宰場,查處屠宰違法案件3386個,屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢“瘦肉精”780萬份,有力保障了養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全。

 
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