新西蘭乳品網(wǎng)（NZDN.CO.NZ）12月18日消息：根據(jù)新西蘭統(tǒng)計(jì)局最近公布數(shù)據(jù)， 奶牛數(shù)在過(guò)去一年中上升了4%，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄670萬(wàn)。與此相反，肉牛、羊、鹿和豬的數(shù)量都在下降，羊的總數(shù)如今只有2960萬(wàn)只。
新西蘭農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)經(jīng)理NeilKelly解釋道：統(tǒng)計(jì)數(shù)是截至2014年6月底。他說(shuō)：“奶牛數(shù)量已經(jīng)從2012-2013年度低端反彈。2012-2013年度由于干旱影響，特別是懷卡托和霍克斯灣地區(qū)，農(nóng)民被迫遷移牧場(chǎng)。自2013年6月以來(lái)，條件比較好的大型奶牛場(chǎng)奶牛飼養(yǎng)數(shù)據(jù)上升了很多， 占總上升數(shù)量的大部分。”
與此同時(shí)，其它牲畜飼養(yǎng)數(shù)量繼續(xù)下滑。近幾年，羊數(shù)量從2006年的最高峰4000萬(wàn)降至如今2960萬(wàn)。羔羊出生總數(shù)從2006年3380萬(wàn)降至今年6月底2480萬(wàn)。肉牛數(shù)量已從2003年最高460萬(wàn)降至如今363萬(wàn)。雖然國(guó)家控股牧場(chǎng)自2010年以來(lái)一直保持相當(dāng)穩(wěn)定，但自2010年以來(lái)，全國(guó)羊總數(shù)下降2030萬(wàn)。雖然新西蘭的養(yǎng)鹿行業(yè)自今仍然領(lǐng)先于全球，但鹿總量持續(xù)下降，從2004年最高峰175萬(wàn)將直今年6月底為94.94萬(wàn)。
豬的數(shù)量也繼續(xù)下滑，從2004年的38.8萬(wàn)開始下降，如今為28.5萬(wàn)。新西蘭豬牧業(yè)主席Ian Carter說(shuō)：“如今新西蘭市場(chǎng)上的豬供應(yīng)量50%來(lái)自海外。這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的理由解釋豬牧業(yè)農(nóng)場(chǎng)的下降。飼養(yǎng)豬的條件和資源管理法律已經(jīng)開始幫助恢復(fù)豬牧業(yè)的信心，零售商正在努力提高豬肉零售價(jià)，勞動(dòng)力和原料成本均高于海外，我們可以爭(zhēng)取更好的利潤(rùn)。”在美國(guó)牧場(chǎng)工人的工資平均每小時(shí)8美元，比新西蘭工資少得多。有關(guān)養(yǎng)豬的成本，野外散養(yǎng)豬的成本高于飼養(yǎng)棚內(nèi)的豬，這是一個(gè)原因，很少國(guó)家是野外養(yǎng)豬。
