齊魯網(wǎng)濱州12月23日訊（鄒平臺 王廣學）如今桶裝飲用水已成為千家萬戶生活的必需品，由于入市門檻低，大部分企業(yè)是作坊式生產(chǎn)經(jīng)營，低價競爭激烈，產(chǎn)品質量令人擔憂。連日來，一場農(nóng)村桶裝水專項監(jiān)督檢查行動正在鄒平縣展開。
“水上根本沒打生產(chǎn)日期，這水上不打上生產(chǎn)日期怎么知道生產(chǎn)了多長時間？”這是農(nóng)村桶裝水專項監(jiān)督檢查行動中縣食藥局執(zhí)法人員與桶裝水生產(chǎn)業(yè)戶的一段對話。在一個不足50平米的破舊民房里，一臺老式反滲透純水機和一臺簡易水箱，構成了主要廠房和設備，而取水的管子就擱置在地面，“老板兼職工人，有電就能灌裝，衛(wèi)生全靠抹布，桶桶都是利潤”的作坊生產(chǎn)模式對食品安全并沒有嚴格把控。
鄒平縣食藥局稽查大隊三中隊執(zhí)法隊員張政委告訴記者：“菌落數(shù)超標是桶裝水目前存在的突出問題，在灌裝機密封不嚴，包裝桶消毒不徹底，運輸儲存過程中受到污染，都有可能對水質造成一定污染，且菌落總數(shù)超標有可能意味著食品已經(jīng)變質。”
桶裝水一般標明保質期為3個月，但這是在生產(chǎn)過程嚴格消毒的情況下。一般來說，存放時間越長，細菌越多，對人的危害性也隨之增大，如果開封，最好在一周內(nèi)喝完。如果桶裝水沒有生產(chǎn)日期和保質期，其安全性就很難保證。
在此次專項整治行動中，鄒平縣共排查桶裝水生產(chǎn)廠家40余家，對不能持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件、不能保證產(chǎn)品質量安全的，將依法關停，強制退出。為保證整治工作全面到位，在整治活動中，鄒平縣進行了多部門聯(lián)合執(zhí)法，對涉嫌犯罪的，嚴格追究刑事責任。
