明亮溫暖的櫥窗和閃亮的圣誕樹裝飾提醒著路人浪漫的圣誕節(jié)即將到來，每個(gè)人都期待著自己的紅色襪子能填滿圣誕老人的禮物。在這個(gè)充滿期待和驚喜的節(jié)日，如何精心甄選一份能為甜蜜戀人帶來無限感動的特別禮物，你想好了嗎？
■新快報(bào)記者 龐倩影 實(shí)習(xí)生 楊文裕
良辰佳肴配美酒
美麗的平安夜與圣誕節(jié)少不了跟最親密的人共度晚餐，坐在浪漫情調(diào)的餐廳內(nèi)，品嘗著精致的美食，若能添上美酒的醇香為佳節(jié)點(diǎn)綴浪漫，添加一點(diǎn)醉熏的情愫，這個(gè)節(jié)日必定更加美妙。而細(xì)選的美酒除了是圣誕節(jié)杯中的不二之選，也可以成為最容易令戀人回味悠長的禮物。
據(jù)記者走訪了解，超市內(nèi)的多種紅酒正為紅色圣誕再添溫暖，多個(gè)品牌打出“買二送一”、“買一送一”的促銷字眼，如售價(jià)為208元的小龍船紅葡萄酒正在進(jìn)行“買二送一”的優(yōu)惠活動。Taste超市的售貨員告訴記者，花悅波爾多、嘉斯山葡萄酒等的“買一送一”僅在圣誕節(jié)期間進(jìn)行，“有些紅酒賣得很好，像這個(gè)柏圖斯家族寶物隆紅2008，469元的單價(jià)雖然貴一些，但可以說是目前賣得最好的，現(xiàn)在就只剩幾瓶了。”
圣誕節(jié)正值寒冬臘月，一瓶美酒能靜悄悄地化開體內(nèi)的冰涼，壓抑的情緒隨之緩解，快樂也隨著紅暈染上臉龐，這或許就是這個(gè)圣誕節(jié)最美妙的禮物。
香檳、起泡酒 最適合搭配餐前開胃菜
如果沒有一瓶上好的香檳或者起泡酒，節(jié)日無從談起。從香檳杯中盤旋升起的細(xì)小氣泡猶如為這個(gè)節(jié)日夜晚升起的一串水晶珠鏈，在與舌頭接觸的一瞬間，在味蕾中爆破，有一點(diǎn)干爽，有一點(diǎn)清新，搭配得上這個(gè)節(jié)日。其實(shí)，起泡酒可以任意搭配任何一種美食。如果在節(jié)日大餐時(shí)，用起泡酒為搭配餐前開胃菜是再完美不過了。因?yàn)楦尚推鹋菥铺欠窒鄬^少，用來搭配一些油炸或者腌鹵味的涼菜非常合適。
平安圣誕夜親友聚會，可以先為賓客倒上一杯起泡酒，然后再配上面包片、咸餅干、腌制的臘肉和堅(jiān)果等，都是不錯(cuò)的選擇。咸味的煙熏三文魚薄餅或帶有炒蛋的煙熏三文魚，都較適合搭配類似精致香檳這樣的起泡葡萄酒。
白葡萄酒 多種選擇讓美食更夢幻
圣誕、新年大餐，起泡酒喝完后，喝點(diǎn)白葡萄酒是很有必要的，用來搭配美食的白葡萄酒可以多樣性。這樣會有香脆、新鮮、輕盈等多重選擇。尤其是海鮮、家禽和豬肉等，都是相當(dāng)美味的選擇，另外，白葡萄酒的最為特別之處，是與川菜相得益彰。白葡萄酒的輕盈純凈就如氣球一樣，為圣誕節(jié)增添一絲夢幻的氣息，令人陶醉于唯這紅色的才有的溫柔浪漫。
維歐尼，有桃子、杏子的風(fēng)味，散發(fā)著橡木的香氣。適合搭配開胃菜或者主菜等。長相思，口感輕盈，有草本植物、橄欖和煙熏的風(fēng)味。與烤雞等菜肴搭配是不錯(cuò)的選擇。黑皮諾散發(fā)著桃子、蘋果和檸檬的香氣。飲用時(shí)搭配面食和沙拉等，滋味俱佳。
干紅 圣誕餐酒首選法國波爾多紅酒
一般來說，西式的圣誕大餐總少不了火雞，葡萄酒與火雞的搭配早有定論，一般人會選擇用黑皮諾來搭配，然而在中國的圣誕大餐中，火雞不是主流，更為主流的是混合風(fēng)味，自助大餐，或者家庭私家料理，這種搭配酒就更容易了，卻也更難了?？诟胸S腴柔美的紅葡萄酒，非常適合搭配各種的菜肴，無疑是家庭圣誕大餐的最佳選擇。
干紅葡萄酒香濃郁、酒體豐滿，因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會得到更好的享受。干紅葡萄酒既可以解除肉的油膩感，而且可使菜肴的滋味更加濃厚。
法國的波爾多紅葡萄酒無疑是首選，尤其推薦以梅洛為主的葡萄酒，果味濃，口感飽滿，搭配各種菜肴均適宜。黑皮諾，一款非常適合搭配節(jié)日飲用的高品質(zhì)葡萄酒，有著煙熏、紅色果醬的風(fēng)味，散發(fā)著李子、櫻桃的香氣，非常適合搭配豬肉、牛排和炭烤三文魚。西拉，有黑胡椒、漿果和香料的風(fēng)味，與羊扒、烤雞和紅肉等菜品搭配，是不錯(cuò)的選擇。仙粉黛：有著黑色果醬、櫻桃和黑胡椒的風(fēng)味，口感豐富。作為圣誕節(jié)的一款餐酒，是上佳選擇，可以搭配烤肉和雞肉等。
濃情蜜意巧克力
品牌“雙旦”促銷火熱，親手制作更浪漫
巧克力無疑是最具藝術(shù)最能發(fā)揮想象力的食物，青年男女附贈巧克力早已經(jīng)成為一種時(shí)尚，也成為圣誕節(jié)商家促銷的主打商品。
或許沒有一種禮物能像巧克力一樣傳承著濃濃情意了，在電影《濃情巧克力》里面，女主角更是驕傲的向全世界宣稱：“你不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情。”
隨著中國禮品市場的擴(kuò)大，越來越多的企業(yè)推出因地制宜的產(chǎn)品。如徐福記奇歐比巧克力產(chǎn)品包括夾心系列、醬餡系列、軟餡系列、脆心系列、淋醬系列、節(jié)慶系列等。
記者近日走訪了永旺天河城店以及Taste超市正佳廣場店，發(fā)現(xiàn)不少的巧克力品牌為“雙旦”做促銷，繽紛的巧克力貨架成為了超市中最為吸睛的地方：LindtLINDOR軟心巧克力的10粒、14粒、22粒禮盒均有買二送一的優(yōu)惠；德芙推出“省心促”，買指定商品即送小禮品。連一直專注在兒童市場的健達(dá)巧克力，也應(yīng)節(jié)送出健達(dá)圣誕賀卡印章筆套裝，有“巧克力中的勞斯萊斯”之名的GODIVA今天更推出以圣誕花裝飾兩款全新的圣誕限量版巧克力。
但是，在巧克力越做越精美的今天，若僅僅是一塊普通的巧克力，難免有那么一絲俗氣。如果你嫌棄巧克力商品的千篇一律，目前有不少商家推出巧克力DIY服務(wù)，不妨嘗試親手制作或者定制充滿個(gè)性的巧克力，這必然會成為圣誕節(jié)最特別的禮物。
與此同時(shí)，不少食品巨頭還應(yīng)景推出各種圣誕系列食品，如星巴克的拐杖糖、小小世界系列、圣誕小熊、圣誕姜餅、星巴克比利時(shí)進(jìn)口巧克力禮盒、圣誕房型罐裝牛軋?zhí)堑取?/div>
