發(fā)生事故的餐飲服務(wù)單位，問題整改是否落實(shí)到位？教訓(xùn)是否真正吸取？監(jiān)管措施是否落實(shí)執(zhí)行？12月19日，省局副局長(zhǎng)曹敬蘭帶領(lǐng)食品消費(fèi)監(jiān)管處突擊檢查了武漢東西湖區(qū)江漢醫(yī)療制藥設(shè)備有限公司食堂，對(duì)該食堂6月份發(fā)生食物中毒事故后整改情況進(jìn)行督查，現(xiàn)場(chǎng)再次發(fā)現(xiàn)，該食堂提供不了餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、公示欄、臺(tái)賬記錄等，操作現(xiàn)場(chǎng)混亂、生熟不分，設(shè)備使用無標(biāo)識(shí)，原料與個(gè)人物品混放、倉(cāng)庫(kù)與操作間混用，依然存在較大安全隱患。對(duì)此，督查組責(zé)成武漢市局立即組織檢查整頓，并要求對(duì)現(xiàn)場(chǎng)問題進(jìn)行迅速整改，對(duì)武漢云海旺發(fā)餐飲管理有限公司托管該食堂主體責(zé)任進(jìn)行檢查，對(duì)東西湖區(qū)局屬地監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行檢查。督查組還將對(duì)問題整改跟蹤回訪，并與各項(xiàng)專檢和誠(chéng)信公示結(jié)合起來，確保問題教訓(xùn)真正吸取、工作落實(shí)不走過場(chǎng)、各方責(zé)任有效落實(shí)。
