全省2014年8-10月份食品安全監(jiān)督抽檢中，在我市抽取食品樣品590批次，涉及茶葉、冷凍飲品、乳制品、食用植物油、水產(chǎn)品、調(diào)味品、酒類等共計(jì)18類食品。共檢出不合格樣品26批次，總合格率95.59%。
抽取的我市生產(chǎn)環(huán)節(jié)的茶葉、蜂蜜、味精、雞精、食糖、醬腌菜、速凍肉丸食品、方便食品、八寶罐頭、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、葡萄酒、掛面13個(gè)品種，流通環(huán)節(jié)的調(diào)味品、糧食加工品、茶葉、乳制品、食用植物油、膨化食品、水產(chǎn)制品、罐頭、方便食品、熟肉制品各10批次；餐飲環(huán)節(jié)的面粉、自制面制品、餐飲具各24批次，煎炸用植物油46批次、蔬菜53批次、餐飲洗消劑20批次全部合格。
記者注意到，本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題：一是微生物項(xiàng)目超標(biāo)問(wèn)題較為突出，主要涉及冷凍飲品、膨化食品、醬腌菜、調(diào)味料等食品。二是茶葉、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)以及水產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題依然存在。三是超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。不合格食品樣品已經(jīng)在省食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站公布。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，市食品藥品監(jiān)管局已按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，及時(shí)依法進(jìn)行查處，并有針對(duì)性的采取監(jiān)管措施。
