12月27日下午,由石獅市食品藥品監(jiān)督管理局主辦、石獅市教育局協(xié)辦的“石獅市食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處置”培訓(xùn)舉行,市食藥監(jiān)局全體人員,全市166所大中小學(xué)校和幼兒園負(fù)責(zé)人、食堂負(fù)責(zé)人,全市30家大型餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和總廚共420多人參加培訓(xùn)。
現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)來(lái)福建醫(yī)科大學(xué)副教授、福建省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全專家郭勝利講授怎樣預(yù)防食物中毒及應(yīng)急處置措施。
據(jù)悉,石獅市是我省首個(gè)邀請(qǐng)省局專家舉行食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處置培訓(xùn)的縣級(jí)市。