農(nóng)業(yè)電商無(wú)疑成了當(dāng)下業(yè)內(nèi)的熱門話題，而水果界的電商大佬們究竟是怎樣賣出2.4億人民幣的營(yíng)業(yè)額的呢？天天果園異軍突起，其背后運(yùn)營(yíng)者是王偉和趙國(guó)璋二人——離互聯(lián)網(wǎng)很遠(yuǎn)，但離客戶很近。
“用心做就可以了”
天天果園如今已經(jīng)是我國(guó)最大的水果電商，去年的銷售額高達(dá)2.4億元，比其他所有水果電商加起來(lái)的總額還要多。提及電商公司如何迅速發(fā)展到這樣大的規(guī)模，王偉說(shuō)沒(méi)什么特別之處，“你用心做就可以了。過(guò)去五年多我哪兒也沒(méi)去，加起來(lái)不超過(guò)七天休息時(shí)間，早上六七點(diǎn)就來(lái)公司，幾乎天天如此，我女兒都不認(rèn)識(shí)我了。”究竟怎樣才是用心？這五年的秘密在于什么？
過(guò)去的五年里，天天果園在全國(guó)建了五個(gè)大倉(cāng)，建了自己的配送隊(duì)伍，開(kāi)發(fā)了幾百個(gè)水果品類。王偉說(shuō)：“在這個(gè)地球上只有我們能把水果生意做好，別人都做不好，因?yàn)闆](méi)人像我們這么愛(ài)水果。”正是如此的熱愛(ài)，與如此的踏實(shí)，讓天天果園這個(gè)王國(guó)搭建好一磚一瓦，固若金湯。
打通產(chǎn)業(yè)鏈 量化每個(gè)流通步驟
2013 年，整個(gè)行業(yè)都在探討電商模式是否可以運(yùn)用在生鮮上，但此時(shí)的天天果園已經(jīng)運(yùn)用前四年的時(shí)間打通了源頭、包裝、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)，時(shí)間上的領(lǐng)先保證了產(chǎn)品質(zhì)量，也減少了水果在銷售終端擺放的時(shí)間，供應(yīng)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)控制。
這復(fù)雜的難題，究竟如何克服？天天果園的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單——量化。趙國(guó)璋舉了檢測(cè)奇異果硬度的例子，以往水果市場(chǎng)的做法是用手去摸，他們的做法是購(gòu)買機(jī)器檢測(cè)出硬度指數(shù)。還比如現(xiàn)在天天果園的冷庫(kù)有9個(gè)溫層，保證每種水果在適合的溫度被存儲(chǔ)。
對(duì)每個(gè)流通步驟進(jìn)行量化、跟蹤，這樣的供應(yīng)鏈控制法將鏈條上的每一顆水果都控制在自己手里。源頭采摘、配送、冷庫(kù)、終端銷售……事無(wú)巨細(xì)的背后是對(duì)每一位消費(fèi)者的承諾。
品牌就是力量 俘獲客戶的心
提到打開(kāi)銷路，又是另一番故事。王偉指出：“生鮮絕對(duì)不是靠廣告拉起來(lái)的。” 生鮮產(chǎn)品廣告很容易落入賺吆喝的境地，他認(rèn)為在推出廣告之前將產(chǎn)品做得夠好了才有效果。天天果園的市場(chǎng)營(yíng)銷也打開(kāi)了一片新天地，也收獲了一片新天地。天天果園與其他電商很不一樣。最開(kāi)始它做樓宇推廣，在寫(xiě)字樓里放上展位，擺上水果讓人品嘗。對(duì)食物這種產(chǎn)品而言，說(shuō)再多不如直接讓人嘗一下有說(shuō)服力。樓宇推廣其實(shí)是跟用戶最近的接觸方式，往往能發(fā)掘用戶需求。用戶至上的觀念，貫徹到天天果園上上下下，也正是因?yàn)榉@了客戶的心，才讓天天果園落實(shí)市場(chǎng)，打開(kāi)了銷路。
另外，電視購(gòu)物也是推廣的一大方式之一，電視購(gòu)物的好處是它給了產(chǎn)品和公司足夠多的時(shí)間和空間展示自己。天天果園請(qǐng)來(lái)過(guò)像美國(guó)西北櫻桃協(xié)會(huì)代表、智利駐華大使、水果專家，用半個(gè)小時(shí)專門介紹水果產(chǎn)地、文化和品牌，這不僅是銷售，更是一次水果知識(shí)的普及教育。
如此一來(lái)，天天果園依靠信任和品牌在業(yè)內(nèi)站穩(wěn)了腳跟，而為水果電商打拼了五年的王偉和趙國(guó)璋也將繼續(xù)為此打拼又一個(gè)五年、十年……
原標(biāo)題：我國(guó)最大的水果電商如何一年賣出2.4億？
