很多人去看電影時,經(jīng)常會抱著一桶爆米花狂吃,可網(wǎng)上有說法稱電影院里的爆米花含鉛,真有這回事嗎?冬天很多人都喜歡在身上貼暖寶寶,可據(jù)說暖寶寶會導致低溫燙傷,低溫也能燙傷?還有人說如果在ATM機倒輸密碼就能自動報警,靠譜嗎?昨晚,央視財經(jīng)《是真的嗎》欄目對以上話題進行調(diào)查,一一為大家揭開了謎底。
現(xiàn)代快報記者 張瑜 綜合央視
電影院和超市的爆米花也含鉛?
很多70后、80后可能都記得,街頭小火爐上烤得像是“黑葫蘆”一樣的爆米花機,伴隨著“嘣”的一聲,新鮮的爆米花出爐了。不過,前些年有機構(gòu)曝出,由于炮筒式的爆米花機特殊的加工工藝,會導致爆米花中含鉛,所以這種老式爆米花機逐漸退出市場。
不過,最近也有人懷疑說,超市和電影院賣的爆米花也含鉛,是真的嗎?央視節(jié)目組記者分別在電影院、超市購買了6種爆米花,然后將爆米花樣本送到食品檢測站進行重金屬鉛檢測。檢測人員取樣檢測后發(fā)現(xiàn),在這6份爆米花樣本中,有4份樣本含鉛。其中,爆米花含鉛量最高的達到每千克0.042毫克,而最低的含鉛量為每千克0.018毫克,其他兩種爆米花則沒有檢測出含鉛??磥?,爆米花含鉛是真的,可這種含量是否安全呢?
根據(jù)我國國家食品衛(wèi)生標準,膨化食品的含鉛量不得超過每千克0.5毫克。從以上檢測結(jié)果來看,4份含鉛的爆米花的含鉛量并沒有超標。按加工工藝來看,新式爆米花應該不會含鉛,那么爆米花中的鉛從哪來的呢?雖然含鉛量不超標,是否會對人體構(gòu)成傷害呢?
專家稱,這些爆米花中的鉛可能是在運輸、晾曬過程中產(chǎn)生的,只要不超標,食用問題就不大。盡管超市和電影院的爆米花是安全的,但專家也提醒大家,爆米花吃多了會上火,也會對身體造成不良影響,應適量食用爆米花。